**肉片子，這才是日子------------------------------------------，國(guó)營(yíng)飯店的后廚巷子里。，擰開閥門。，他下意識(shí)地低頭看了一眼虎口。，手被獠牙狠狠劃了一道大口子，血肉翻卷著。，這傷非得腫成饅頭，搞不好還得打破傷風(fēng)針。，他驚訝地發(fā)現(xiàn)，那傷口竟然已經(jīng)止血了，邊緣泛著白，不僅不疼，反而有一股熱乎氣順著胳膊往傷口處涌?！斑@重生的身子骨……真成精了？”。，以后這大興安嶺就是他自家的后菜園子！，這才縮著脖子，一臉堆笑地去敲后廚的門。，把自己那是露棉花的袖口往回扯了扯。，腰彎得像只大蝦米。，他趕緊往前迎了兩步。，遞了過(guò)去?！皠煾?，勞駕您受累出來(lái)一趟。”
劉師傅斜著眼瞥了他一眼，沒(méi)接煙，只是哼了一聲：
“陳建軍，你小子又來(lái)混吃喝？今兒沒(méi)剩飯！”
陳建軍也沒(méi)惱，依舊賠著笑臉，把那煙卷硬塞進(jìn)劉師傅手里。
然后，他像是獻(xiàn)寶一樣，把肩膀上的那只死獾子往地上一放。
“哪能白吃您的??！劉師傅您掌掌眼，剛打的，還熱乎著呢！”
那只肥碩的獾子往地上一攤，看著就壓手。
劉師傅眼睛亮了一下。
這年頭，豬肉都要憑票供應(yīng)，飯店里想弄點(diǎn)野味那是真難。
尤其是這種一身膘的獾子，用來(lái)紅燒或者燉土豆，那油水簡(jiǎn)直了。
“喲，行啊你小子，哪弄的？”
劉師傅蹲下捏了捏那獾子的大腿肉，滿手油膩感。
“運(yùn)氣好，運(yùn)氣好?！?br>陳建軍嘿嘿傻笑著，還在**手上的凍瘡。
劉師傅站起身，沉吟了一下：
“成，是個(gè)好東西。看在這一身膘的份上，我給你個(gè)公道價(jià)?！?br>他比劃了一個(gè)手勢(shì)。
“四十五?！?br>陳建軍的心臟猛地跳漏了一拍。
四十五塊！
這時(shí)候一級(jí)工一個(gè)月的工資才三十多塊錢！
這哪是錢啊，這是丫丫的命，是秀芝的臉面！
“成！劉師傅仗義！就聽(tīng)您的！”
陳建軍答應(yīng)得那叫一個(gè)干脆。
接過(guò)那幾張還帶著蔥花味的大團(tuán)結(jié)和幾張零錢，陳建軍的手都在抖。
他沒(méi)敢把錢在外面露白，而是死死攥在手心里，揣進(jìn)貼身的最里面的兜里。
出了飯店后巷，陳建軍腰桿子挺直了點(diǎn)。
他像一頭聞到了血腥味的狼，一頭扎進(jìn)了供銷社。
供銷社里人不少，那個(gè)穿著藍(lán)大褂的售貨員正織著毛衣，眼皮都不抬一下：
“買啥？票帶了嗎？”
那個(gè)年代，買東西都要票。
糧票、肉票、布票，那是老百姓的**子。
陳建軍一摸兜，臉紅了。
他哪有票啊？
家里的票早就讓他以前偷出去換酒喝了。
但他現(xiàn)在兜里有錢。
“大姐，我沒(méi)票?！?br>陳建軍把那幾張皺巴巴的大團(tuán)結(jié)往柜臺(tái)上一拍，聲音提了個(gè)八度：
“我就買議價(jià)肉！不要票的那種！”
1983年，****松動(dòng)，供銷社開始允許賣一部分“高價(jià)商品”，不要票，但價(jià)格比憑票的貴一倍不止。
售貨員手里的毛衣針停了。
她抬頭看了一眼這個(gè)穿得像乞丐、出手卻像暴發(fā)戶的男人，眼神變了變：
“議價(jià)肉一塊二一斤，你確定？”。
“切！給我切五斤！就要那塊最肥的大膘子！”
陳建軍指著案板，豪氣沖天。
那是他拿命換來(lái)的錢，為了讓老婆孩子吃口肉，貴點(diǎn)算個(gè)屁！
“再來(lái)二十斤議價(jià)棒子面！摻五斤白面！醬油、鹽，都給我拿最好的！”
大包小包拎在手里，陳建軍走出了供銷社。
外面的風(fēng)雪依舊大，但他一點(diǎn)都不覺(jué)得冷了。
懷里的肉是熱的，心里也是熱的。
……
回到黑**溝的時(shí)候，天已經(jīng)徹底黑透了。
家家戶戶的煙囪里都冒著炊煙，唯獨(dú)村西頭陳家那破屋子，黑漆漆的一片，冷清得嚇人。
還沒(méi)進(jìn)院子，陳建軍就聽(tīng)到了屋里傳來(lái)的壓抑哭聲。
那是秀芝在哭。
陳建軍心里一緊，腳下的步子邁得更大了。
“咣當(dāng)！”
那扇破門被他一腳踹開。
屋里的哭聲戛然而止。
黑暗中，李秀芝死死抱著丫丫縮在炕角，手里還攥著那把剪刀。
看見(jiàn)進(jìn)來(lái)的黑影，她嚇得渾身哆嗦，聲音帶著絕望的顫抖：
“趙癩子……我跟你拼了……”
“拼啥拼！是我！”
陳建軍把門撞上，擋住了外面的風(fēng)雪。
他大步走到桌子前，把手里的東西稀里嘩啦往桌上一扔。
那塊足足五斤重的**肉，“啪”的一聲摔在桌面上，那動(dòng)靜聽(tīng)著就讓人心里踏實(shí)。
“點(diǎn)燈！”
陳建軍大吼了一聲。
李秀芝哆哆嗦嗦地把煤油燈點(diǎn)亮。
當(dāng)她看清桌上那一大塊白花花、泛著油光的五斤**膘時(shí)，整個(gè)人都僵住了。
對(duì)于常年不見(jiàn)葷腥的農(nóng)村人來(lái)說(shuō)，這塊肉的沖擊力，比金條還大。
“建軍……你把那二百塊錢……偷回來(lái)了？”
她嚇得臉煞白，第一反應(yīng)就是陳建軍干了犯法的事兒。
陳建軍沒(méi)廢話，也沒(méi)解釋。
他直接把那塊肥肉拎到菜板上，操起菜刀，咣咣幾下，就把那肥膘切成了麻將塊大小的方丁。
“燒火！快點(diǎn)！”
鍋熱了。
陳建軍把那一盆肥肉丁全倒進(jìn)了鍋里。
“滋啦——”
一聲讓人頭皮發(fā)麻的美妙聲響。
緊接著，一股霸道至極的油脂香氣，像是**一樣，轟的一下充滿了整個(gè)屋子。
那是煉豬油的味道！
丫丫再也忍不住了，小身子拼命往灶臺(tái)邊上湊，鼻子使勁**著，哈喇子流了一地。
肉丁在鍋里慢慢變小，變成了金黃酥脆的油梭子，鍋底積攢了半鍋清亮的葷油。
陳建軍盛出一大碗油梭子，撒了點(diǎn)鹽粒。
然后往鍋里的余油里，抓了兩大把切好的酸菜絲。
這酸菜極吃油，原本干巴巴的菜絲瞬間吸飽了葷油，變得晶瑩剔透。
再加上剛才煉油剩下的肉渣子，都不用放別的調(diào)料，只要加水一燉，那就是東北冬天最頂級(jí)的美味——油梭子燉酸菜！
大火咕嘟嘟地?zé)?，屋里的香氣濃得化不開。
陳建軍捏起一塊燙手的油梭子，吹了兩下，不由分說(shuō)地塞進(jìn)了丫丫嘴里。
“嗚！”
丫丫眼睛瞬間瞪圓了。
那種油脂炸開的香味，讓小丫頭渾身都打了個(gè)激靈，根本舍不得嚼，直接就咽了下去。
“爸爸……香……”
陳建軍眼眶一熱。
他又捏起一塊最大的，遞到李秀芝嘴邊。
“張嘴?！?br>李秀芝看著那塊還在滋滋冒油的肉，眼淚像斷了線的珠子一樣往下掉。
她撲通一聲給陳建軍跪下了：
“建軍……咱不吃……咱去自首吧……”
“這肯定是贓物……嗚嗚嗚……”
陳建軍心里一疼，一把將她拽起來(lái)，有些粗暴地捏開她的嘴，把肉硬塞進(jìn)去。
“給老子嚼！”
“沒(méi)偷沒(méi)搶！這是老子今兒進(jìn)山打獵換的！”
“李秀芝你給我記住了，從今天起，這就咱家的日子！以后頓頓有肉！”
“給我咽下去！”
李秀芝被迫嚼著嘴里的肉。
酥脆的油渣碎裂，咸香的油脂充滿口腔。
她一邊嚼，一邊嚎啕大哭。
眼淚順著臉頰流進(jìn)嘴里，混著豬油的香氣，那是活過(guò)來(lái)的滋味。
陳建軍看著哭成淚人的媳婦，轉(zhuǎn)身狠狠抹了一把臉。
這才是人過(guò)的日子。