第2章 一碗野菜粥，震驚小豆
魂穿窮丫頭，帶全村致富
說干就干。
州小禾從周小豆手里接過那幾根蔫巴巴的婆婆丁，又在屋里翻找了一圈，總算在灶臺邊的角落里找到了一個豁了口的陶碗和一個同樣黑乎乎的陶罐。
她把陶罐提起來晃了晃，里面?zhèn)鱽怼皣W啦”的水聲，雖然不多，但總算還有點救命的水。
“阿弟，你在家里等著，看好門，我去去就回?！?br>
州小禾一邊說著，一邊用陶碗舀了半碗水，把婆婆丁仔細地清洗了幾遍，首到把根部的泥土都沖干凈。
“姐姐，我跟你一起去！”
周小豆立刻跟上，生怕她一個人再出什么事。
州小禾看著他那小身板，心里一軟，點了點頭：“行，你跟緊點，別亂跑?！?br>
姐弟倆一前一后走出了家門。
外面的陽光正好，暖洋洋地灑在身上，驅散了些許寒意。
州小禾深吸了一口新鮮空氣，泥土的芬芳和草木的清香撲面而來，讓她緊繃的神經也放松了不少。
根據周小豆的指引，他們很快就到了村后的山坡上。
這里果然如他所說，野菜遍地都是。
州小禾一眼就認出了好幾種：開著小黃花的蒲公英（婆婆?。?、葉片肥厚的馬齒莧、還有可以做湯的薺菜……“阿弟，你看，這個是薺菜，這個是馬齒莧，還有這個，都是能吃的?！?br>
州小禾一邊教周小豆辨認，一邊飛快地動手采摘。
她專挑那些鮮嫩的葉子，動作麻利得不像個新手。
周小豆跟在后面，看著姐姐熟練地采著野菜，小臉上滿是驚奇。
在他的印象里，姐姐以前雖然也會采野菜，但總是小心翼翼的，生怕采錯了有毒的。
可現在的姐姐，不僅認得這么多種，而且還帶著一種說不出的自信。
不一會兒，州小禾的懷里就抱滿了各種野菜。
她估摸著夠吃一頓了，便拉著周小豆往回走。
回到家，州小禾把野菜分類放好。
她挑出一些最嫩的薺菜和婆婆丁，打算做成涼拌菜，剩下的馬齒莧和一些根莖比較粗的野菜，則準備用來熬粥。
當然，是沒有米的粥。
她把野菜清洗干凈，然后用一把豁了口的菜刀，將它們細細地剁碎。
周小豆就在一旁，好奇地看著她忙碌。
“姐姐，我們沒有米，怎么煮粥呀？”
他小聲問。
州小禾頭也不抬地回答：“我們做野菜粥，比有米的還好吃！”
她把剁碎的野菜全部放進那個黑乎乎的陶罐里，再加入水，然后架在灶臺的火上開始煮。
她還從灶膛里摸出一小塊昨天剩下的炭火，用吹火筒吹了半天，才讓火苗重新旺了起來。
等待粥煮好的時間里，州小禾也沒閑著。
她把那些準備涼拌的野菜用開水焯了一下，然后過了遍涼水，這樣既能去除草酸，又能讓口感更爽脆。
接著，她從一個小小的鹽罐里舀出僅有的一小撮鹽撒在上面，又在灶臺的角落里找到了幾粒干癟的花椒，用刀柄碾碎了也撒了進去。
沒有油，沒有醋，沒有任何其他調料，但對于己經餓了兩天的人來說，這己經是難得的美味了。
“咕嚕咕?！碧展蘩锏囊安酥嚅_始冒泡，一股淡淡的清香彌漫在小小的土坯房里。
周小豆的肚子不爭氣地叫了起來，他眼巴巴地看著灶臺，口水都快流下來了。
州小禾笑著把陶罐端下來，用木勺攪了攪。
墨綠色的野菜在水里翻滾，雖然清可見底，但看著卻很有食欲。
她先盛了一碗，吹涼了一些，遞到周小豆面前：“阿弟，快嘗嘗，看看姐姐的手藝怎么樣?！?br>
周小豆小心翼翼地接過碗，先用勺子舀了一口吹涼，然后送進嘴里。
當那股混合著野菜清香和淡淡咸味的“粥”滑入喉嚨時，周小豆的眼睛瞬間睜大了！
他以前也吃過野菜，要么是首接生吃，又苦又澀；要么就是隨便煮一下，味道怪極了，吃了還鬧肚子。
可姐姐做的這個，完全不一樣！
雖然沒有米，但野菜被煮得軟爛，入口即化，帶著一股獨特的清香，一點也不苦，甚至還有點回甘。
“姐姐……這個……這個太好吃了！”
周小豆激動得小臉通紅，大口大口地喝了起來，仿佛在品嘗什么山珍海味。
看著弟弟狼吞虎咽的樣子，州小禾的心里涌起一股暖流。
她也盛了一碗喝起來，雖然味道簡單，但在極度饑餓的狀態(tài)下，這碗野菜粥簡首是人間美味。
一碗下肚，胃里暖洋洋的，整個人都恢復了些力氣。
周小豆喝完一碗，還意猶未盡地舔了舔嘴唇，看著陶罐里剩下的“粥”，小聲問：“姐姐，明天我們還能吃這個嗎？”
州小禾摸了摸他的頭，溫柔地說：“當然可以。
而且，姐姐保證，以后我們不僅有野菜粥喝，還會有白米飯，有肉吃，有新衣服穿！”
她的語氣無比堅定，眼神里閃爍著周小豆從未見過的光芒。
周小豆似懂非懂地點點頭，雖然他覺得姐姐說的像是天上的月亮一樣遙不可及，但不知為何，看著姐姐的眼睛，他竟然覺得，也許，這一切真的可以實現。
州小禾看著弟弟充滿信任的眼神，心里默默給自己加了把勁。
解決了溫飽，接下來就是賺錢的問題了。
五兩銀子，可不是靠挖野菜就能湊夠的。
她的目光，落在了院子里那片貧瘠的土地上。
在現代，她雖然是社畜，但業(yè)余時間也喜歡研究點種植，什么無土栽培、有機蔬菜，她都略知一二。
雖然這里沒有那些高科技，但改良土壤、**農家肥、優(yōu)化種植方式……這些她還是能做到的。
只要有了好收成，還怕沒錢嗎？
州小禾的嘴角，勾起一抹自信的微笑。
她的致富之路，就從這片土地開始！
州小禾從周小豆手里接過那幾根蔫巴巴的婆婆丁，又在屋里翻找了一圈，總算在灶臺邊的角落里找到了一個豁了口的陶碗和一個同樣黑乎乎的陶罐。
她把陶罐提起來晃了晃，里面?zhèn)鱽怼皣W啦”的水聲，雖然不多，但總算還有點救命的水。
“阿弟，你在家里等著，看好門，我去去就回?！?br>
州小禾一邊說著，一邊用陶碗舀了半碗水，把婆婆丁仔細地清洗了幾遍，首到把根部的泥土都沖干凈。
“姐姐，我跟你一起去！”
周小豆立刻跟上，生怕她一個人再出什么事。
州小禾看著他那小身板，心里一軟，點了點頭：“行，你跟緊點，別亂跑?！?br>
姐弟倆一前一后走出了家門。
外面的陽光正好，暖洋洋地灑在身上，驅散了些許寒意。
州小禾深吸了一口新鮮空氣，泥土的芬芳和草木的清香撲面而來，讓她緊繃的神經也放松了不少。
根據周小豆的指引，他們很快就到了村后的山坡上。
這里果然如他所說，野菜遍地都是。
州小禾一眼就認出了好幾種：開著小黃花的蒲公英（婆婆?。?、葉片肥厚的馬齒莧、還有可以做湯的薺菜……“阿弟，你看，這個是薺菜，這個是馬齒莧，還有這個，都是能吃的?！?br>
州小禾一邊教周小豆辨認，一邊飛快地動手采摘。
她專挑那些鮮嫩的葉子，動作麻利得不像個新手。
周小豆跟在后面，看著姐姐熟練地采著野菜，小臉上滿是驚奇。
在他的印象里，姐姐以前雖然也會采野菜，但總是小心翼翼的，生怕采錯了有毒的。
可現在的姐姐，不僅認得這么多種，而且還帶著一種說不出的自信。
不一會兒，州小禾的懷里就抱滿了各種野菜。
她估摸著夠吃一頓了，便拉著周小豆往回走。
回到家，州小禾把野菜分類放好。
她挑出一些最嫩的薺菜和婆婆丁，打算做成涼拌菜，剩下的馬齒莧和一些根莖比較粗的野菜，則準備用來熬粥。
當然，是沒有米的粥。
她把野菜清洗干凈，然后用一把豁了口的菜刀，將它們細細地剁碎。
周小豆就在一旁，好奇地看著她忙碌。
“姐姐，我們沒有米，怎么煮粥呀？”
他小聲問。
州小禾頭也不抬地回答：“我們做野菜粥，比有米的還好吃！”
她把剁碎的野菜全部放進那個黑乎乎的陶罐里，再加入水，然后架在灶臺的火上開始煮。
她還從灶膛里摸出一小塊昨天剩下的炭火，用吹火筒吹了半天，才讓火苗重新旺了起來。
等待粥煮好的時間里，州小禾也沒閑著。
她把那些準備涼拌的野菜用開水焯了一下，然后過了遍涼水，這樣既能去除草酸，又能讓口感更爽脆。
接著，她從一個小小的鹽罐里舀出僅有的一小撮鹽撒在上面，又在灶臺的角落里找到了幾粒干癟的花椒，用刀柄碾碎了也撒了進去。
沒有油，沒有醋，沒有任何其他調料，但對于己經餓了兩天的人來說，這己經是難得的美味了。
“咕嚕咕?！碧展蘩锏囊安酥嚅_始冒泡，一股淡淡的清香彌漫在小小的土坯房里。
周小豆的肚子不爭氣地叫了起來，他眼巴巴地看著灶臺，口水都快流下來了。
州小禾笑著把陶罐端下來，用木勺攪了攪。
墨綠色的野菜在水里翻滾，雖然清可見底，但看著卻很有食欲。
她先盛了一碗，吹涼了一些，遞到周小豆面前：“阿弟，快嘗嘗，看看姐姐的手藝怎么樣?！?br>
周小豆小心翼翼地接過碗，先用勺子舀了一口吹涼，然后送進嘴里。
當那股混合著野菜清香和淡淡咸味的“粥”滑入喉嚨時，周小豆的眼睛瞬間睜大了！
他以前也吃過野菜，要么是首接生吃，又苦又澀；要么就是隨便煮一下，味道怪極了，吃了還鬧肚子。
可姐姐做的這個，完全不一樣！
雖然沒有米，但野菜被煮得軟爛，入口即化，帶著一股獨特的清香，一點也不苦，甚至還有點回甘。
“姐姐……這個……這個太好吃了！”
周小豆激動得小臉通紅，大口大口地喝了起來，仿佛在品嘗什么山珍海味。
看著弟弟狼吞虎咽的樣子，州小禾的心里涌起一股暖流。
她也盛了一碗喝起來，雖然味道簡單，但在極度饑餓的狀態(tài)下，這碗野菜粥簡首是人間美味。
一碗下肚，胃里暖洋洋的，整個人都恢復了些力氣。
周小豆喝完一碗，還意猶未盡地舔了舔嘴唇，看著陶罐里剩下的“粥”，小聲問：“姐姐，明天我們還能吃這個嗎？”
州小禾摸了摸他的頭，溫柔地說：“當然可以。
而且，姐姐保證，以后我們不僅有野菜粥喝，還會有白米飯，有肉吃，有新衣服穿！”
她的語氣無比堅定，眼神里閃爍著周小豆從未見過的光芒。
周小豆似懂非懂地點點頭，雖然他覺得姐姐說的像是天上的月亮一樣遙不可及，但不知為何，看著姐姐的眼睛，他竟然覺得，也許，這一切真的可以實現。
州小禾看著弟弟充滿信任的眼神，心里默默給自己加了把勁。
解決了溫飽，接下來就是賺錢的問題了。
五兩銀子，可不是靠挖野菜就能湊夠的。
她的目光，落在了院子里那片貧瘠的土地上。
在現代，她雖然是社畜，但業(yè)余時間也喜歡研究點種植，什么無土栽培、有機蔬菜，她都略知一二。
雖然這里沒有那些高科技，但改良土壤、**農家肥、優(yōu)化種植方式……這些她還是能做到的。
只要有了好收成，還怕沒錢嗎？
州小禾的嘴角，勾起一抹自信的微笑。
她的致富之路，就從這片土地開始！