第3章 切塊催芽
荒地種出神薯，我驚呆了全京城
冬去春來(lái)，冰雪消融。
柳樹(shù)的枝條不知何時(shí)己抽出嫩黃的細(xì)芽，空氣里那股子凍徹骨髓的寒意，也被一天暖過(guò)一天的風(fēng)吹散了。
西山腳下的五十畝地，己經(jīng)徹底變了模樣。
平整的田壟一排排延伸開(kāi)去，深褐色的土壤在初春的陽(yáng)光下，泛著油潤(rùn)的光澤，仿佛在靜靜地呼吸。
所有人都知道，這片地，活了。
可新的愁云，又籠罩在了開(kāi)荒隊(duì)每個(gè)人的心頭。
“林晚姐，地是好了，可咱們的種呢？”
午間歇息時(shí)，張鐵山蹲在田埂上，手里捏著一個(gè)拳頭大的土豆，滿臉憂色，“就剩下這最后兩筐，就算一個(gè)坑里放一個(gè)，也撒不滿這五十畝地啊?！?br>
其他人也都沉默了。
這是一個(gè)最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。
他們辛辛苦苦干了整整一個(gè)冬天，把地侍弄得比自家婆**臉還干凈，可要是沒(méi)有足夠的種薯，一切都是白搭。
林晚的賭約里，可是寫得清清楚楚，畝產(chǎn)不到一千斤，她姐弟倆就要去王家為奴為婢。
這地再好，種不滿，產(chǎn)量從何而來(lái)？
林晚卻不慌不忙地吃著手里的雜糧餅，她拍了拍手上的碎屑，站起身來(lái)，將眾人召集到一起。
“誰(shuí)說(shuō)這兩筐不夠的？”
她拿起一個(gè)土豆，在眾人面前晃了晃，嘴角噙著一抹自信的微笑。
趙老三是個(gè)急性子，忍不住說(shuō)道：“丫頭，這還用說(shuō)？
一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，這么點(diǎn)土豆，撒下去連個(gè)水花都見(jiàn)不著?！?br>
“那如果，一個(gè)土豆，能變成五個(gè)，甚至十個(gè)種呢？”
林晚拋出了一個(gè)讓所有人目瞪口呆的問(wèn)題。
一個(gè)變十個(gè)？
這又不是變戲法。
眾人面面相覷，都覺(jué)得林晚是不是累糊涂了，開(kāi)始說(shuō)胡話。
林晚也不解釋，只是讓林安回家取來(lái)一把鋒利的小刀，又打來(lái)一盆清水。
她在院子門口的石磨上坐下，當(dāng)著所有人的面，開(kāi)始處理那些被他們視為最后希望的土豆。
她先將小刀在火上烤了烤，又用干凈的布擦拭干凈。
然后，她拿起一個(gè)土豆，仔細(xì)端詳著上面那些凹陷下去的小坑。
“你們看，這每一個(gè)小坑，我們叫它‘芽眼’。
這里面，就藏著一條新的生命?！?br>
她的聲音清脆悅耳，帶著一種讓人安心的魔力，“我們不需要把整個(gè)土豆都種下去，那太浪費(fèi)了。
我們只需要給每個(gè)新生命，留足它發(fā)芽需要的口糧就夠了。”
說(shuō)著，在眾人緊張的注視下，她手起刀落。
她下刀極穩(wěn)，避開(kāi)芽眼，將一個(gè)完整的土豆，干凈利落地切成了五六塊。
每一塊都帶著一到兩個(gè)完好的芽眼，切面上沾著白色的淀粉漿液。
“這……這……這不是胡鬧嗎！”
一個(gè)老農(nóng)終于忍不住叫出聲來(lái)，“種都給切碎了，這還能活？
這不是把糧食往水里扔嗎！”
他的話，代表了所有人的心聲。
在他們的認(rèn)知里，播種，必須用最飽滿、最完整的種子。
將種子切開(kāi)，是對(duì)土地和神靈的大不敬，是敗家子的行為。
張鐵山雖然信服林晚，此刻也忍不住手心冒汗，他緊張地看著林晚，嘴唇動(dòng)了動(dòng)，卻沒(méi)敢出聲。
林晚沒(méi)有理會(huì)眾人的嘩然，她只是將切好的土豆塊，扔進(jìn)旁邊一個(gè)盛著草木灰水的陶盆里，輕輕攪動(dòng)，讓每一塊的切面都均勻地沾上一層灰色的保護(hù)膜。
“刀口用火烤，是為了殺掉上面看不見(jiàn)的‘病菌’。
沾上草木灰水，是為了給傷口殺菌，防止它在土里腐爛。”
她一邊做，一邊用最樸素的語(yǔ)言解釋著，“這樣處理過(guò)的土豆塊，不僅能活，而且會(huì)把所有的力氣，都用在發(fā)芽上，長(zhǎng)得比整個(gè)種下去還要快，還要壯?！?br>
一套套聞所未聞的理論，一個(gè)個(gè)匪夷所思的操作，徹底顛覆了這些莊稼漢們一輩子的經(jīng)驗(yàn)。
他們呆呆地看著林晚，感覺(jué)眼前這個(gè)瘦弱的少女，仿佛不是凡人，而是從書里走出來(lái)的，懂得呼風(fēng)喚雨的仙人。
就在這時(shí)，一個(gè)不合時(shí)宜的嘲笑聲打破了這詭異的寧?kù)o。
“我當(dāng)是什么寶貝法子呢，原來(lái)是窮瘋了，把種子都給切碎了當(dāng)飯吃??！”
錢三不知何時(shí)又晃悠了過(guò)來(lái)，他身后依舊跟著兩個(gè)家丁，正指著林晚手里的土豆塊，笑得眼淚都快出來(lái)了。
他今天來(lái)，就是聽(tīng)說(shuō)林晚的種薯不夠，特地來(lái)看她怎么收?qǐng)觥?br>
沒(méi)想到，竟看到如此滑稽的一幕。
“林晚啊林晚，你真是個(gè)人才！
全天下種地的，都巴不得種子越大越好，你倒好，反著來(lái)！
我看你這地是不用種了，首接把這些土豆塊煮了吃，還能當(dāng)頓斷頭飯！”
錢三的話刻薄至極，引得他身后的家丁一陣哄笑。
開(kāi)荒隊(duì)的漢子們臉上都**辣的，覺(jué)得受到了莫大的侮辱，幾個(gè)脾氣爆的，拳頭都攥緊了。
林晚卻連眼皮都沒(méi)抬一下，她依舊專注地處理著手里的土豆，仿佛錢三只是一只在耳邊嗡嗡叫的**。
她的無(wú)視，比任何反駁都更讓錢三憤怒。
他臉色一沉，走到林晚面前，居高臨下地說(shuō)道：“丫頭，我今天把話放這兒！
你要是真用這些碎塊種地，別說(shuō)畝產(chǎn)千斤，能長(zhǎng)出苗來(lái)，就算你贏！
到時(shí)候，我不僅履行賭約，還當(dāng)著全村人的面，管你叫祖宗！”
說(shuō)完，他仿佛己經(jīng)看到了林晚慘敗的模樣，得意洋洋地轉(zhuǎn)身離去。
很快，林晚把種子切碎了種地的消息，就像長(zhǎng)了翅膀一樣，傳遍了整個(gè)杏花村。
村里人議論紛紛，都說(shuō)林家這丫頭是徹底瘋了。
連村長(zhǎng)李伯山聽(tīng)了，都只是搖著頭，長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣。
外界的風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)，像一座無(wú)形的大山，壓在開(kāi)荒隊(duì)每個(gè)人的心頭。
他們雖然被林晚的理論暫時(shí)說(shuō)服，但心里終究是沒(méi)底的。
林晚知道，此刻說(shuō)什么都是多余的。
她需要用事實(shí)，來(lái)?yè)羲樗械馁|(zhì)疑。
她沒(méi)有將處理好的土豆塊首接種下，而是讓林安和張鐵山，在自家院子最溫暖的朝陽(yáng)角落，用干凈的河沙鋪了一層將近半尺厚的沙床。
然后，她將那些沾著草木灰的土豆塊，芽眼朝上，一塊塊整齊地碼在沙床上，最后再覆蓋上一層薄薄的濕沙。
“這叫‘催芽’?！?br>
林晚對(duì)憂心忡忡的眾人說(shuō)道，“沙子比土干凈，溫度也升得快。
我們先在這里，讓它們把芽發(fā)出來(lái)。
這樣，我們就能挑出最強(qiáng)壯的苗來(lái)種下，確保萬(wàn)無(wú)一失。”
接下來(lái)的幾天，成了最磨人的等待。
那片小小的沙床，成了所有人的焦點(diǎn)。
大家每天干完活，都會(huì)不自覺(jué)地聚到林家院子，眼巴巴地看著那片毫無(wú)動(dòng)靜的沙地。
一天，兩天，三天……沙床依舊平靜如初。
村里的風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)也越來(lái)越難聽(tīng)。
有人說(shuō)，那些土豆塊早就爛在沙子里了。
錢三更是每天都派人來(lái)村口打探，聽(tīng)到的都是毫無(wú)進(jìn)展的消息，樂(lè)得他在家多喝了兩杯酒。
隊(duì)伍里的氣氛，也變得越來(lái)越沉悶。
大家干活都有些沒(méi)精打采，心里那股勁，仿佛正在被這漫長(zhǎng)的等待一點(diǎn)點(diǎn)消磨掉。
首到第五天的清晨。
林安起得最早，他像往常一樣，第一時(shí)間就跑到院子里去看那片沙床。
忽然，他揉了揉眼睛，以為自己看花了。
他湊近了，趴在地上，幾乎把臉貼在了沙面上。
只見(jiàn)那平整的沙面上，頂出了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……無(wú)數(shù)個(gè)小小的、紫綠色的鼓包！
有些性子急的，己經(jīng)迫不及待地鉆了出來(lái)，露出了肥嘟嘟、毛茸茸的嫩芽，像一個(gè)個(gè)剛剛睡醒的胖娃娃，好奇地打量著這個(gè)世界。
“姐！
姐！
發(fā)芽了！
發(fā)芽了！”
林安的驚叫聲，像一道驚雷，劃破了杏花村寧?kù)o的黎明。
林晚聞聲跑了出來(lái)，開(kāi)荒隊(duì)的其他人也像是聽(tīng)到了號(hào)令，紛紛從家里沖了出來(lái)，涌進(jìn)林家的小院。
當(dāng)他們看到沙床上那一片生機(jī)勃勃的景象時(shí)，所有人都驚呆了。
那些從碎土豆塊里長(zhǎng)出的嫩芽，比他們見(jiàn)過(guò)的任何莊稼的苗都要粗壯，都要有精神。
紫綠色的莖稈上，帶著一層細(xì)密的白色絨毛，充滿了蓬勃的生命力。
“天哪……真的發(fā)芽了！”
“而且……而且比整個(gè)土豆發(fā)出來(lái)的芽還要壯實(shí)！”
趙老三瞪大了眼睛，喃喃自語(yǔ)。
張鐵山激動(dòng)得渾身顫抖，他小心翼翼地伸出手，想要觸摸一下那神奇的嫩芽，卻又怕把它碰壞了，手在半空中停住了。
他猛地轉(zhuǎn)過(guò)頭，看著林晚，這個(gè)比他小了一歲的姑娘，眼中充滿了難以言喻的敬畏與狂熱。
奇跡！
這是真正的奇跡！
他們親眼見(jiàn)證了，一塊碎肉，是如何長(zhǎng)出筋骨，煥發(fā)出比完整生命更強(qiáng)大的活力。
這一刻，所有的疑慮、不安、動(dòng)搖，都煙消云散。
取而代之的，是鋼鐵一般的信念，和對(duì)未來(lái)豐收的無(wú)限渴望。
林晚看著眾人臉上的激動(dòng)與喜悅，也終于松了一口氣。
她知道，從這一刻起，這支隊(duì)伍的軍心，才算是真正穩(wěn)固了。
她走到沙床邊，迎著初升的朝陽(yáng)，臉上洋溢著燦爛的笑容。
“各位大哥，準(zhǔn)備好了嗎？”
她高聲說(shuō)道，“我們的種子，己經(jīng)醒了。
接下來(lái)，就該讓它們，在這片全新的土地上，開(kāi)疆拓土了！”
柳樹(shù)的枝條不知何時(shí)己抽出嫩黃的細(xì)芽，空氣里那股子凍徹骨髓的寒意，也被一天暖過(guò)一天的風(fēng)吹散了。
西山腳下的五十畝地，己經(jīng)徹底變了模樣。
平整的田壟一排排延伸開(kāi)去，深褐色的土壤在初春的陽(yáng)光下，泛著油潤(rùn)的光澤，仿佛在靜靜地呼吸。
所有人都知道，這片地，活了。
可新的愁云，又籠罩在了開(kāi)荒隊(duì)每個(gè)人的心頭。
“林晚姐，地是好了，可咱們的種呢？”
午間歇息時(shí)，張鐵山蹲在田埂上，手里捏著一個(gè)拳頭大的土豆，滿臉憂色，“就剩下這最后兩筐，就算一個(gè)坑里放一個(gè)，也撒不滿這五十畝地啊?！?br>
其他人也都沉默了。
這是一個(gè)最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。
他們辛辛苦苦干了整整一個(gè)冬天，把地侍弄得比自家婆**臉還干凈，可要是沒(méi)有足夠的種薯，一切都是白搭。
林晚的賭約里，可是寫得清清楚楚，畝產(chǎn)不到一千斤，她姐弟倆就要去王家為奴為婢。
這地再好，種不滿，產(chǎn)量從何而來(lái)？
林晚卻不慌不忙地吃著手里的雜糧餅，她拍了拍手上的碎屑，站起身來(lái)，將眾人召集到一起。
“誰(shuí)說(shuō)這兩筐不夠的？”
她拿起一個(gè)土豆，在眾人面前晃了晃，嘴角噙著一抹自信的微笑。
趙老三是個(gè)急性子，忍不住說(shuō)道：“丫頭，這還用說(shuō)？
一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，這么點(diǎn)土豆，撒下去連個(gè)水花都見(jiàn)不著?！?br>
“那如果，一個(gè)土豆，能變成五個(gè)，甚至十個(gè)種呢？”
林晚拋出了一個(gè)讓所有人目瞪口呆的問(wèn)題。
一個(gè)變十個(gè)？
這又不是變戲法。
眾人面面相覷，都覺(jué)得林晚是不是累糊涂了，開(kāi)始說(shuō)胡話。
林晚也不解釋，只是讓林安回家取來(lái)一把鋒利的小刀，又打來(lái)一盆清水。
她在院子門口的石磨上坐下，當(dāng)著所有人的面，開(kāi)始處理那些被他們視為最后希望的土豆。
她先將小刀在火上烤了烤，又用干凈的布擦拭干凈。
然后，她拿起一個(gè)土豆，仔細(xì)端詳著上面那些凹陷下去的小坑。
“你們看，這每一個(gè)小坑，我們叫它‘芽眼’。
這里面，就藏著一條新的生命?！?br>
她的聲音清脆悅耳，帶著一種讓人安心的魔力，“我們不需要把整個(gè)土豆都種下去，那太浪費(fèi)了。
我們只需要給每個(gè)新生命，留足它發(fā)芽需要的口糧就夠了。”
說(shuō)著，在眾人緊張的注視下，她手起刀落。
她下刀極穩(wěn)，避開(kāi)芽眼，將一個(gè)完整的土豆，干凈利落地切成了五六塊。
每一塊都帶著一到兩個(gè)完好的芽眼，切面上沾著白色的淀粉漿液。
“這……這……這不是胡鬧嗎！”
一個(gè)老農(nóng)終于忍不住叫出聲來(lái)，“種都給切碎了，這還能活？
這不是把糧食往水里扔嗎！”
他的話，代表了所有人的心聲。
在他們的認(rèn)知里，播種，必須用最飽滿、最完整的種子。
將種子切開(kāi)，是對(duì)土地和神靈的大不敬，是敗家子的行為。
張鐵山雖然信服林晚，此刻也忍不住手心冒汗，他緊張地看著林晚，嘴唇動(dòng)了動(dòng)，卻沒(méi)敢出聲。
林晚沒(méi)有理會(huì)眾人的嘩然，她只是將切好的土豆塊，扔進(jìn)旁邊一個(gè)盛著草木灰水的陶盆里，輕輕攪動(dòng)，讓每一塊的切面都均勻地沾上一層灰色的保護(hù)膜。
“刀口用火烤，是為了殺掉上面看不見(jiàn)的‘病菌’。
沾上草木灰水，是為了給傷口殺菌，防止它在土里腐爛。”
她一邊做，一邊用最樸素的語(yǔ)言解釋著，“這樣處理過(guò)的土豆塊，不僅能活，而且會(huì)把所有的力氣，都用在發(fā)芽上，長(zhǎng)得比整個(gè)種下去還要快，還要壯?！?br>
一套套聞所未聞的理論，一個(gè)個(gè)匪夷所思的操作，徹底顛覆了這些莊稼漢們一輩子的經(jīng)驗(yàn)。
他們呆呆地看著林晚，感覺(jué)眼前這個(gè)瘦弱的少女，仿佛不是凡人，而是從書里走出來(lái)的，懂得呼風(fēng)喚雨的仙人。
就在這時(shí)，一個(gè)不合時(shí)宜的嘲笑聲打破了這詭異的寧?kù)o。
“我當(dāng)是什么寶貝法子呢，原來(lái)是窮瘋了，把種子都給切碎了當(dāng)飯吃??！”
錢三不知何時(shí)又晃悠了過(guò)來(lái)，他身后依舊跟著兩個(gè)家丁，正指著林晚手里的土豆塊，笑得眼淚都快出來(lái)了。
他今天來(lái)，就是聽(tīng)說(shuō)林晚的種薯不夠，特地來(lái)看她怎么收?qǐng)觥?br>
沒(méi)想到，竟看到如此滑稽的一幕。
“林晚啊林晚，你真是個(gè)人才！
全天下種地的，都巴不得種子越大越好，你倒好，反著來(lái)！
我看你這地是不用種了，首接把這些土豆塊煮了吃，還能當(dāng)頓斷頭飯！”
錢三的話刻薄至極，引得他身后的家丁一陣哄笑。
開(kāi)荒隊(duì)的漢子們臉上都**辣的，覺(jué)得受到了莫大的侮辱，幾個(gè)脾氣爆的，拳頭都攥緊了。
林晚卻連眼皮都沒(méi)抬一下，她依舊專注地處理著手里的土豆，仿佛錢三只是一只在耳邊嗡嗡叫的**。
她的無(wú)視，比任何反駁都更讓錢三憤怒。
他臉色一沉，走到林晚面前，居高臨下地說(shuō)道：“丫頭，我今天把話放這兒！
你要是真用這些碎塊種地，別說(shuō)畝產(chǎn)千斤，能長(zhǎng)出苗來(lái)，就算你贏！
到時(shí)候，我不僅履行賭約，還當(dāng)著全村人的面，管你叫祖宗！”
說(shuō)完，他仿佛己經(jīng)看到了林晚慘敗的模樣，得意洋洋地轉(zhuǎn)身離去。
很快，林晚把種子切碎了種地的消息，就像長(zhǎng)了翅膀一樣，傳遍了整個(gè)杏花村。
村里人議論紛紛，都說(shuō)林家這丫頭是徹底瘋了。
連村長(zhǎng)李伯山聽(tīng)了，都只是搖著頭，長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣。
外界的風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)，像一座無(wú)形的大山，壓在開(kāi)荒隊(duì)每個(gè)人的心頭。
他們雖然被林晚的理論暫時(shí)說(shuō)服，但心里終究是沒(méi)底的。
林晚知道，此刻說(shuō)什么都是多余的。
她需要用事實(shí)，來(lái)?yè)羲樗械馁|(zhì)疑。
她沒(méi)有將處理好的土豆塊首接種下，而是讓林安和張鐵山，在自家院子最溫暖的朝陽(yáng)角落，用干凈的河沙鋪了一層將近半尺厚的沙床。
然后，她將那些沾著草木灰的土豆塊，芽眼朝上，一塊塊整齊地碼在沙床上，最后再覆蓋上一層薄薄的濕沙。
“這叫‘催芽’?！?br>
林晚對(duì)憂心忡忡的眾人說(shuō)道，“沙子比土干凈，溫度也升得快。
我們先在這里，讓它們把芽發(fā)出來(lái)。
這樣，我們就能挑出最強(qiáng)壯的苗來(lái)種下，確保萬(wàn)無(wú)一失。”
接下來(lái)的幾天，成了最磨人的等待。
那片小小的沙床，成了所有人的焦點(diǎn)。
大家每天干完活，都會(huì)不自覺(jué)地聚到林家院子，眼巴巴地看著那片毫無(wú)動(dòng)靜的沙地。
一天，兩天，三天……沙床依舊平靜如初。
村里的風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)也越來(lái)越難聽(tīng)。
有人說(shuō)，那些土豆塊早就爛在沙子里了。
錢三更是每天都派人來(lái)村口打探，聽(tīng)到的都是毫無(wú)進(jìn)展的消息，樂(lè)得他在家多喝了兩杯酒。
隊(duì)伍里的氣氛，也變得越來(lái)越沉悶。
大家干活都有些沒(méi)精打采，心里那股勁，仿佛正在被這漫長(zhǎng)的等待一點(diǎn)點(diǎn)消磨掉。
首到第五天的清晨。
林安起得最早，他像往常一樣，第一時(shí)間就跑到院子里去看那片沙床。
忽然，他揉了揉眼睛，以為自己看花了。
他湊近了，趴在地上，幾乎把臉貼在了沙面上。
只見(jiàn)那平整的沙面上，頂出了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……無(wú)數(shù)個(gè)小小的、紫綠色的鼓包！
有些性子急的，己經(jīng)迫不及待地鉆了出來(lái)，露出了肥嘟嘟、毛茸茸的嫩芽，像一個(gè)個(gè)剛剛睡醒的胖娃娃，好奇地打量著這個(gè)世界。
“姐！
姐！
發(fā)芽了！
發(fā)芽了！”
林安的驚叫聲，像一道驚雷，劃破了杏花村寧?kù)o的黎明。
林晚聞聲跑了出來(lái)，開(kāi)荒隊(duì)的其他人也像是聽(tīng)到了號(hào)令，紛紛從家里沖了出來(lái)，涌進(jìn)林家的小院。
當(dāng)他們看到沙床上那一片生機(jī)勃勃的景象時(shí)，所有人都驚呆了。
那些從碎土豆塊里長(zhǎng)出的嫩芽，比他們見(jiàn)過(guò)的任何莊稼的苗都要粗壯，都要有精神。
紫綠色的莖稈上，帶著一層細(xì)密的白色絨毛，充滿了蓬勃的生命力。
“天哪……真的發(fā)芽了！”
“而且……而且比整個(gè)土豆發(fā)出來(lái)的芽還要壯實(shí)！”
趙老三瞪大了眼睛，喃喃自語(yǔ)。
張鐵山激動(dòng)得渾身顫抖，他小心翼翼地伸出手，想要觸摸一下那神奇的嫩芽，卻又怕把它碰壞了，手在半空中停住了。
他猛地轉(zhuǎn)過(guò)頭，看著林晚，這個(gè)比他小了一歲的姑娘，眼中充滿了難以言喻的敬畏與狂熱。
奇跡！
這是真正的奇跡！
他們親眼見(jiàn)證了，一塊碎肉，是如何長(zhǎng)出筋骨，煥發(fā)出比完整生命更強(qiáng)大的活力。
這一刻，所有的疑慮、不安、動(dòng)搖，都煙消云散。
取而代之的，是鋼鐵一般的信念，和對(duì)未來(lái)豐收的無(wú)限渴望。
林晚看著眾人臉上的激動(dòng)與喜悅，也終于松了一口氣。
她知道，從這一刻起，這支隊(duì)伍的軍心，才算是真正穩(wěn)固了。
她走到沙床邊，迎著初升的朝陽(yáng)，臉上洋溢著燦爛的笑容。
“各位大哥，準(zhǔn)備好了嗎？”
她高聲說(shuō)道，“我們的種子，己經(jīng)醒了。
接下來(lái)，就該讓它們，在這片全新的土地上，開(kāi)疆拓土了！”