------------------------------------------，接著說：“現(xiàn)在能上班掙錢，腦子肯定沒問題。只要不是缺心眼兒，就算瘸一條腿，也比在村里餓肚子強(qiáng)！不過嘛……彩禮得往上提提?！保骸按髢鹤拥幕槭虏荒茉偻狭?，都二十一了，再不說媳婦就得打光棍。懷茹這事我看著行，反正嫁過去能吃上公家飯。她嬸子，你回去跟他們家講，彩禮要是能出到十五塊，這親事我就認(rèn)了！”，眼淚不自覺地往下淌。可她能怎么辦？雖說已是新社會(huì)，幾千年的老規(guī)矩哪是那么容易改的？父母之命媒妁之言，這玩意兒她一個(gè)人哪拗得過？、唯唯諾諾的親爹，又看了看利索果斷、說一不二的親媽。：“老嫂子，你別急，我話還沒說完呢！懷茹是我正經(jīng)侄女，我能給她介紹歪瓜裂棗？”：“何雨柱一米八的大個(gè)，長(zhǎng)得清清爽爽，精神著呢。身體結(jié)實(shí)，一點(diǎn)毛病沒有。真的？”秦父秦母聽完都愣住了。這可太好了！自家閨女當(dāng)然是嫁得越好才越高興啊?。骸叭思夷菞l件，找啥姑娘找不著？真能看上我家懷茹？”——是啊，我也想不通他咋就看**家閨女了?？蔀榱诉@樁婚事，她也顧不上琢磨了，畢竟這一單成了，頂?shù)蒙纤苁业氖杖?。：“要不說你家懷茹有福氣呢！第一，這小伙子歲數(shù)不大，旁人還沒來得及下手，我趕緊先給你們說了。第二，這小伙不知道啥時(shí)候見過懷茹，一眼就記住了，我一提懷茹，他當(dāng)場(chǎng)就點(diǎn)了頭！”：“還有啊，男方家說了，彩禮出這個(gè)數(shù)?！薄！比龎K？”秦母眼睛一亮，“行，這數(shù)不算低看咱家。就沖這個(gè)，他以后對(duì)懷茹也差不了?！保骸澳哪馨?！是三十！多少？”秦母噌地從凳子上彈了起來?！?br>門外的秦淮茹一個(gè)趔趄，直接摔進(jìn)了屋里。她趕緊爬起來，頭也不敢抬，扭頭就跑回了自己房間。
劉嬸連忙笑著說：“你們要是沒啥意見，我就去給人家回話了?；仡^抽個(gè)時(shí)間，我?guī)讶氵M(jìn)城，讓他們倆見個(gè)面。這事兒，你們看咋樣？”
“行！您做主就行！”秦母抓著劉嬸的手，一個(gè)勁兒地道謝?！蹦切?，我先回去約個(gè)時(shí)間，到時(shí)候來接懷茹?！?br>劉嬸說完，轉(zhuǎn)身出了門。
秦母瞄了秦父一眼，拿胳膊肘捅了他一下，見男人沒半點(diǎn)反應(yīng)，心里嘆了口氣，自己快步追了出去。
她拉住劉嬸的胳膊，把兩毛錢塞進(jìn)對(duì)方手里，賠著笑說：
“嬸子，咱兩家可是正經(jīng)親戚，還沒出五服呢。何雨柱這門親，你可千萬別往外頭再提了?！?br>劉嬸把錢攥在手心，臉上的褶子笑得更深了：
“放心等著吧，保管給你們辦妥了。那小子一準(zhǔn)是你家女婿?！?br>說完扭身朝村口走了。
秦父秦母望著劉嬸的背影，藏不住嘴角的笑，轉(zhuǎn)身進(jìn)了堂屋。
里屋的秦淮茹坐在炕沿上，臉蛋燙得跟火燒似的，手捂著臉頰，嘴里翻來覆去念叨一個(gè)名字：
“何雨柱……”
廚房里?！卑⑻纭?br>“柱子，著涼了？”劉叔抬起頭，皺著眉問?！睕]有，就是鼻子*了一下。”何雨柱低頭嘟囔了兩句，心說這是誰在念叨自己呢。
手上沒停，繼續(xù)削土豆皮。
這一堆五十斤的土豆，削完能得三塊錢系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)。
他有中級(jí)廚藝在身，手腳麻利，沒一會(huì)兒就把皮全削干凈了，順手領(lǐng)了獎(jiǎng)勵(lì)。
剛想把今天的簽到獎(jiǎng)勵(lì)也領(lǐng)了，廚房那頭傳來何大清的聲音：
“傻柱！過來給我續(xù)水！”
?！蝿?wù)觸發(fā)：滿足何大清要求。獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金兩元。
何雨柱趕緊跑過去給便宜老爹把水倒上。
何大清看著他，點(diǎn)點(diǎn)頭說：
“昨天你不是說自己手藝還行么。今天有個(gè)招待，你把大鍋菜炒完過來，我多備了一份料，你來炒。要是成了，證明你能養(yǎng)家了?！?br>“我馬上去找主任，給你轉(zhuǎn)正上二灶。明天就找媒婆給你安排相親。要是炒砸了，結(jié)婚的事先別提，老老實(shí)實(shí)再干半年雜工，工資還是我替你領(lǐng)，行不行？”
“行啊，說話算話！”
何雨柱一口應(yīng)下來，話鋒一轉(zhuǎn)：
“相親不用你操心，我自己有中意的人了。這半年的工資你先給我，我自己去談。等有眉目了，再安排你跟人家家里人見面，怎么樣？”
他正愁相親結(jié)婚的錢從哪來呢，何大清這話簡(jiǎn)直是送到嘴邊的肉，哪能放過。
至于炒菜能不能過關(guān)？
笑話。
系統(tǒng)評(píng)定過，峨眉酒家的伍老爺子也才是高級(jí)初期水平。何雨柱現(xiàn)在中級(jí)后期，比一般飯館的主廚都強(qiáng)出一截，這事壓根沒懸念。
?！蝿?wù)觸發(fā)：給何大清炒一盤菜。獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金十元，廚藝熟練度+100。
?！罄m(xù)任務(wù)觸發(fā)：你的作品得到何大清認(rèn)可。獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金五十元，廚藝熟練度+200。
好家伙，這倆任務(wù)加起來能拿六十塊，結(jié)婚的錢這不就有了。
何雨柱看了系統(tǒng)提示，心里美得不行?！毙辛?，趕緊忙你的去。到點(diǎn)了我叫你。”何大清不耐煩地?cái)[擺手。”得嘞！”
何雨柱應(yīng)了一聲，跑回灶臺(tái)前開始準(zhǔn)備今天的食堂特色菜——土豆燉白菜。
大鍋菜做法簡(jiǎn)單。
熱鍋，化一勺大油，油開了倒進(jìn)白菜翻炒。
要說何雨柱不愧是四合院戰(zhàn)神，這口徑快一米的大鐵鍋，沒兩把子力氣根本顛不動(dòng)。
他抄起大炒勺，從鹽碗里舀了一勺鹽撒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)醬油，倒上水。
等水燒開，把土豆塊往里一倒，蓋上蓋子等著，三十分鐘出鍋。
廚房里一幫人看著才十六歲的何雨柱已經(jīng)上灶炒菜，眼里全是羨慕。
這架勢(shì)，明擺著馬上就要轉(zhuǎn)正了。
一上灶，工資翻倍。
有人嘀咕了一句：“要么說，還是得有個(gè)好爹呢?！?br>何大清在一旁瞅著何雨柱那利索勁兒，臉上露出幾分滿意的神色。”行，有點(diǎn)那個(gè)味道了。老楊，你盯著灶上那邊，我這兒要開搞招待餐了?！?br>他扭頭沖二廚楊師傅吩咐了一句?！焙绵?，何師傅您放心！”
楊師傅痛快地應(yīng)了一聲?！鄙抵?，你過來！咱們這就動(dòng)手，你給我炒個(gè)魚香肉絲，自己配料自己掌勺。”
何大清安排完楊師傅，又轉(zhuǎn)頭朝何雨柱招呼道?！睕]問題，您就等著瞧吧。”
何雨柱拍著**，底氣十足地回了一句。
他從案板上拎起一塊剛領(lǐng)出來的豬里脊，順著肉的紋理開始下刀。只瞧他那刀工，跟流水似的順溜，三兩下的功夫就把整塊里脊切成了長(zhǎng)短粗細(xì)都差不多的肉絲。肉絲擱進(jìn)小碗里，磕進(jìn)一個(gè)雞蛋清，加點(diǎn)淀粉，再撒上一點(diǎn)鹽，抓勻腌上。
緊跟著，何雨柱把胡蘿卜和冬筍這些配菜也全切成勻溜的細(xì)絲，裝好盤往旁邊一放。
接下來就是最關(guān)鍵的一步——調(diào)魚香汁。
醋、白糖、醬油、清水，再來上一點(diǎn)淀粉，攪和勻了齊活。
他抬起頭，就瞧見廚房里那幫人全傻了眼，一個(gè)個(gè)瞪著他，愣了神。
何雨柱趕緊把腦袋低下去。這年頭可不比后世，信息閉塞得很，做飯的手藝要是沒人點(diǎn)撥，壓根兒就別想學(xué)得會(huì)。
再加上東西少得可憐，就算腦子里有配方，沒東西練手也是白搭。眼下這光景，想教出個(gè)好廚子，那簡(jiǎn)直是登天還難。
可何雨柱這一**作，麻溜得跟練了十年八年似的，怎么看都不像是頭一回上灶炒菜。誰能想到他在心里頭已經(jīng)練過不下千百回？
更沒人清楚，系統(tǒng)給他的廚藝提升，根本就不是簡(jiǎn)單升個(gè)級(jí)，那是把無數(shù)次實(shí)操的經(jīng)驗(yàn)，直接刻進(jìn)了骨子里！
?！?br>恭喜完成任務(wù)，獲得獎(jiǎng)金10元，廚藝經(jīng)驗(yàn)值+100。
何雨柱端著一盤炒好的魚香肉絲，走到何大清跟前，遞了過去?！蹦鷩L嘗?！?br>何大清盯著盤子里那色澤油亮、香味直往鼻子里鉆的魚香肉絲，長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了口氣，卻沒動(dòng)筷子去夾?！边@道菜，我不用嘗了。色、香、味、意、型，你至少占了四個(gè)。至于那個(gè)‘意’字，你老子我都沒夠上，就不強(qiáng)求你了?！?br>?！?br>你的作品得到了何大清的認(rèn)可，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金50元，廚藝熟練度+200。
廚藝中級(jí)（2800/5000）
何大清轉(zhuǎn)過頭，沖還愣在那兒盯著何雨柱發(fā)呆的楊師傅說道：“老楊，你覺得柱子這菜炒得怎么樣？”
楊師傅聽見何大清跟他說話，先晃了晃神，回過神來，滿臉佩服地開了口：“好！比我強(qiáng)出一大截。別的不提，光是這刀工和火候的把握，我就差遠(yuǎn)了。這菜火候小了，那股子生酸味壓不住；火候要是大了，醋的味兒一跑，口感就不對(duì)了。”
“小何師傅可真不簡(jiǎn)單??！我看再過兩年，他就能趕上您了！”
廚房里一幫人全吸了口涼氣。這廚房的二把手楊師傅，居然管何雨柱叫“小何師傅”！我的老天爺，這什么情況？
何大清笑了笑，對(duì)楊師傅這么稱呼何雨柱，一點(diǎn)也沒當(dāng)回事。畢竟廚房這行當(dāng)，規(guī)矩就是手藝說了算。
刷——
后廚的門簾突然被人掀開，一個(gè)個(gè)頭不高的**子走了進(jìn)來。這是食堂的于主任，他沖著何大清說道：“何師傅，準(zhǔn)備好了沒有？客人全到了，你們可得抓緊時(shí)間上菜?！?br>說完，他轉(zhuǎn)身就要走。”主任，您等一下?！?br>何大清趕緊把人喊住?！痹趺戳耍螏煾?？有事兒？”
“您嘗嘗這道菜?！?br>“哦，都出鍋了？那就趕緊準(zhǔn)備上菜吧。您何師傅炒的菜，還用得著嘗嗎？”
“不不不，您嘗嘗。這是我兒子傻柱炒的?！?br>“嚯，柱子炒的？那我可得好好品品，這毛頭小子就能掌勺了？”
于主任挺給何大清臉面，笑呵呵地走過來，拎起筷子夾了一口菜。”嗯……確實(shí)不錯(cuò)。”
于主任吃了口菜，連連點(diǎn)頭，這味道，跟您何師傅比也不差啥了?！蹦?，柱子這手藝也練出來了。他在后廚打雜也有半年多，咱這行當(dāng)憑手藝吃飯，您說是不是該給他挪個(gè)位置？”
何大清趁著于主任夸兒子的熱乎勁兒，把心里那點(diǎn)盤算給抖了出來?！睂?duì)，這手藝再當(dāng)雜工，確實(shí)說不過去，不能把人給埋沒了?！?br>“行，我先表個(gè)態(tài)，回頭寫個(gè)申請(qǐng)遞到廠辦，柱子就按正式廚師入職。嗯……先定個(gè)三灶，怎么樣？”
主任說完這話，瞟了眼楊師傅。畢竟人家在后廚混了十來年，這意見不能不聽。”別別別，主任，我這本事可不敢排在小何師傅前面！咱后廚靠手藝說話，小何師傅這水平，當(dāng)個(gè)二灶一點(diǎn)毛病沒有?！?br>楊師傅一聽主任問自己，趕緊擺手，一臉正經(jīng)地說道。
其實(shí)爐灶排序跟工資沒啥大關(guān)系，楊師傅這也是撿漂亮話說。畢竟頭灶是何大清親爹，讓人家兒子上二灶也就是一句話的事。再加上自己確實(shí)服何雨柱那手藝，才這么說的。
于主任聽楊師傅這么說，明顯愣了下，低頭琢磨幾秒，開口道：