第二天，趙師傅又打來(lái)電話，嗓門壓得很低。

"老板娘，出大事了。"

"說(shuō)。"

"沈薇帶來(lái)的三個(gè)人進(jìn)了后廚存放間，翻了一上午，把所有的配方卡片都拍了照。那是你鎖在保險(xiǎn)柜里的原版啊。"

"保險(xiǎn)柜密碼誰(shuí)給的？"

"老顧給的。他一早就來(lái)了，親自開的鎖，說(shuō)經(jīng)營(yíng)權(quán)既然要轉(zhuǎn)到沈薇名下，配方也得整理交接。"

我攥緊手機(jī)。

祖?zhèn)髅胤讲皇瞧胀ǖ牟俗V，是姜家三代主廚的調(diào)味體系，每一道配比精確到零點(diǎn)幾克，用的都是獨(dú)家渠道的頂級(jí)食材。

沒(méi)有配方，瑤臺(tái)就是一間普通餐廳。

有了配方但沒(méi)有食材渠道，也做不出那個(gè)味道。

"趙師傅，配方卡片是副本還是原版？"

"原版。副本早就鎖在你那邊了吧？"

"在的。"

我松了一口氣。

當(dāng)年我整理秘方的時(shí)候，原版和副本各做了一套，副本鎖在姜家老宅的保險(xiǎn)柜里。

顧廷川只知道瑤臺(tái)存放間里那一套，不知道還有備份。

"趙師傅，食材供應(yīng)商那邊有沒(méi)有動(dòng)靜？"

"有。今天下午沈薇打了徐記和陳記的電話，說(shuō)要跟他們重新簽供貨協(xié)議，以她個(gè)人名義。"

"結(jié)果呢？"

"兩家都拒了。他們說(shuō)供貨合同是跟你本人簽的，只認(rèn)你的章，不認(rèn)別人。"

這兩家是瑤臺(tái)最核心的食材供應(yīng)商。

徐記供應(yīng)的是全國(guó)獨(dú)家的深海魚鮮，陳記供應(yīng)的是限量的高山菌菇。

當(dāng)初我之所以能拿到獨(dú)家采購(gòu)授權(quán)，是因?yàn)閮杉依习宥颊J(rèn)識(shí)我父親。

但這層關(guān)系，我沒(méi)跟任何人提過(guò)。

在他們眼里，我只是一個(gè)有本事、講信用的老板娘。

"讓他們穩(wěn)住。合同不到期，不用理沈薇。"

掛了電話，我拉開抽屜，拿出那份全球頂級(jí)食材獨(dú)家采購(gòu)授權(quán)協(xié)議。

這份協(xié)議是兩年前簽的，覆蓋了瑤臺(tái)所有招牌菜需要的核心原料，采購(gòu)權(quán)只在我一個(gè)人名下。

沒(méi)有這份協(xié)議，就算顧廷川把瑤臺(tái)的牌子搶過(guò)去，也做不出任何一道招牌菜。

他以為轉(zhuǎn)讓產(chǎn)權(quán)就能拿走一切。

他不知道，瑤臺(tái)的命脈從來(lái)不在那塊牌子上。

**章

第三天，顧廷川沒(méi)回家。

保姆趙姐端