時(shí)把剩下的倒進(jìn)泔水桶。
過了半刻，我扶著桌沿坐下，慢慢趴在柜臺(tái)上。
沈硯的腳步停在我身邊。
“睡了？”
沈照說：“嗯?！?br>“你還給她墊手？真把自己當(dāng)跑堂了？她要是真干凈，南橋巷會(huì)有那么多人說她偷了周家的方子？”
“小聲點(diǎn)?！?br>“我忍她三個(gè)月，給她切蔥剝蒜，聽她喊我小硯，我牙都快咬碎了。哥，今晚把后院翻完，明天就送她上通報(bào)?！?br>沈照沒有接話。
有東西蓋到我肩上，是他那件洗得發(fā)白的外套。
彈幕刷得更快。
沈照演得也太像了，差點(diǎn)以為他心疼她。
一個(gè)月后就是他把封條貼上去的，他現(xiàn)在鋪外套有什么用。
蘇禾做夢(mèng)都想不到，她是南橋巷最后一家要被清掉的店。她沒了，周梨的美食城才算完整。
腳步聲去了后門。
我睜開眼，手心全是冷汗。
后院只有一口老灶，一只鎖了七年的鐵柜，和我媽臨走前交給我的半本菜譜。
如果他們真是來查我的，我必須先知道他們查到了哪一步。
我脫下外套，悄悄跟了出去。
后院墻根下，沈硯撬開倉庫門。
他白天嫌臟，夜里翻起煤灰比誰都快。
沈照站在老灶前，指腹抹過灶臺(tái)邊緣那道裂縫。
月光落在他臉上，白天那點(diǎn)溫和被洗得干干凈凈。
沈硯從柜子里拎出一本油污賬冊(cè)。
“找到了。每月給趙慶交錢，三千，五千，八千。她還說自己干凈？”
沈照翻了兩頁。
“這不是進(jìn)貨賬?！?br>“收保護(hù)錢的也配叫干凈？她既然交，就說明她和趙慶是一條繩上的螞蚱?！?br>我躲在水缸后，差點(diǎn)沖出去。
那不是我收的錢。
趙慶是南橋巷的地頭蛇，開著最大的海鮮樓，手底下養(yǎng)著一群人。每個(gè)月他都來收所謂的攤位費(fèi)，不交就讓人堵門，往鍋里扔死老鼠，半夜砸玻璃。
我把每一筆都記下來，是為了等到有人愿意管這條巷子。
沈硯把賬冊(cè)拍在灶臺(tái)上。
“哥，你看她這灶，邊上刻著周家老味四個(gè)字。周梨說她家祖灶丟了七年，八成就在這兒。”
沈照彎腰看那道刻痕。
我屏住氣。
這口灶不是周家的。
我媽姓韓，年輕時(shí)在南橋巷擺面攤，后來周家起了店，來借她的湯底。她