第4章
離婚后,我?guī)щp崽在八零當(dāng)廚神
有媽媽在,哪里都是家。------------------------------------------,她接管了所有因果,便發(fā)誓今生今世,絕不讓兩個(gè)女兒再受半點(diǎn)委屈!,不再挨餓受凍,不再看人臉色,不再卑微茍活!、讀書識(shí)字、堂堂正正、向陽生長(zhǎng)!,林晚牽著她們的小手,低頭走進(jìn)破敗的茅草屋。,一股潮濕發(fā)霉、混雜著枯草爛葉的味道撲面而來。、家徒四壁,連一件像樣的家具都沒有。,坑坑洼洼,潮濕積水。,鋪著一層薄薄發(fā)硬的枯草,被褥又薄又臟,滿是霉味。,兩個(gè)矮板凳,便是全部家當(dāng)。,一無所有。、一窮二白。,敢逼著她凈身出戶。,讓她帶著兩個(gè)拖油瓶住進(jìn)破屋,不出三天,必然熬不下去,乖乖低頭求饒。。,早已不是那個(gè)軟弱無能、離了男人就活不下去的鄉(xiāng)下婦人。
她手握頂級(jí)國(guó)宴廚藝,深諳食材處理、烹飪改良、小吃研發(fā)、美食經(jīng)商之道。
別說破屋陋室、一無所有。
就算是爛泥灘,她也能憑著一雙手,硬生生種出繁花、掙出富貴!
天色漸漸暗沉,晚風(fēng)穿過墻壁裂縫,呼呼灌入屋內(nèi),帶著刺骨的涼意。
兩個(gè)小家伙穿得單薄,被冷風(fēng)一吹,小小的身子輕輕發(fā)抖,卻懂事的一言不發(fā),只是緊緊依偎在林晚身側(cè)。
林晚心頭一軟,立刻行動(dòng)起來。
先***孩子安置在相對(duì)避風(fēng)的床邊,叮囑她們乖乖坐著不要亂跑。
隨后轉(zhuǎn)身,開始收拾這間破敗小屋。
前世十幾年頂級(jí)后廚歷練,早已練就她極致利落、有條不紊的性子。
哪怕身處絕境,她依舊從容冷靜、條理清晰。
清掃雜物、清理荒草、開窗通風(fēng)、驅(qū)散霉味。
撿拾枯枝爛葉,整理出干凈灶臺(tái),生火取暖。
安頓環(huán)境,遮堵漏風(fēng)縫隙,給孩子營(yíng)造安穩(wěn)小窩。
她動(dòng)作麻利、干脆利落,手腳速度遠(yuǎn)超普通鄉(xiāng)下婦人。
不過半個(gè)時(shí)辰,原本臟亂破敗、滿目狼藉的茅草屋,瞬間清爽整潔大半。
霉味散去、雜物清空、地面平整、屋內(nèi)通透。
一堆干枯柴火在土灶里點(diǎn)燃,跳動(dòng)的橘紅火苗,驅(qū)散了陰冷黑暗,帶來暖暖的溫度。
火光搖曳,映亮狹小簡(jiǎn)陋的小屋,也映亮母女三人清冷艱難、卻充滿希望的前路。
兩個(gè)小姑娘睜著圓圓的大眼睛,安安靜靜看著忙碌的媽媽。
從前的媽媽總是怯懦、愛哭、郁郁不樂。
可今天的媽媽,好厲害、好勇敢、好沉穩(wěn)。
哪怕住在破破的小屋里,也讓她們第一次覺得有媽媽在,哪里都是家。
收拾妥當(dāng),天色徹底黑透。
肚子傳來一陣陣空虛饑餓感。
母女三人從中午到現(xiàn)在,滴水未進(jìn)、粒米未沾。
原主先前被羞辱逼迫、跳河驚魂,孩子受驚嚇挨餓,整整一天受盡苦楚。
林晚看著兩個(gè)女兒癟著的小肚子、眼巴巴望著灶臺(tái)的模樣,心底滿是心疼。
她低頭翻遍全身,又翻遍小屋所有角落。
最終只在破舊布包里,翻出小半袋粗玉米面,寥寥無幾,顆粒粗糙,還有些許受潮結(jié)塊。
除此之外,空空如也。
這就是她們現(xiàn)在全部的身家。
窮,是真的窮。
難,是真的難。
但林晚沒有半點(diǎn)慌亂,眼底依舊沉穩(wěn)篤定。
頂級(jí)大廚,從不會(huì)被食材匱乏困住手腳。
越是簡(jiǎn)單普通的食材,越能做出驚艷人間的煙火美味!
八零年代粗糧粗糙、口感干澀、難以下咽,家家戶戶吃玉米饃、粗糧飯,吃得嗓子剌、胃里脹,大人孩子都不愛吃。
但在她手里,平平無奇的玉米面,能蛻變**人爭(zhēng)搶的珍饈!
林晚眼神一凝,當(dāng)即決定今晚,就用這僅剩的粗糧,給兩個(gè)孩子做一頓香甜軟糯、入口即化的奶香玉米軟餅!
沒有牛奶,她就利用溫**次醒面、反復(fù)揉筋、分層鎖水。
沒有細(xì)糖,她利用谷物本身發(fā)酵回甘,中和粗糧澀味。
普通農(nóng)家只會(huì)簡(jiǎn)單兌水、粗暴揉面、干硬烙熟。
而她,用的是國(guó)宴面點(diǎn)的分層柔化工藝!
溫水和面、靜置醒發(fā)、反復(fù)**、疊層折酥、小火慢燜、鎖水回軟。
繁瑣細(xì)致的手法,是普通鄉(xiāng)下人聽都沒聽過的技法。
面團(tuán)在她手中反復(fù)**、摔打、折疊、塑形,原本粗糙干澀的粗玉米面,慢慢變得細(xì)膩柔軟、光滑筋道。
土灶柴火調(diào)控文火,鐵鍋預(yù)熱恒溫。
一塊塊圓潤(rùn)小巧的餅胚下鍋,滋滋輕響。
溫柔的熱氣緩緩升騰,淡淡的谷物清甜,一點(diǎn)點(diǎn)彌散開來。
不同于農(nóng)家粗糧的粗糙焦味。
這是一種溫潤(rùn)醇厚、清甜綿長(zhǎng)、純粹治愈的谷物香氣。
不刺鼻、不濃烈,卻幽幽裊裊、越聞越香,溫柔填滿整個(gè)破舊小屋。
火勢(shì)均勻、受熱規(guī)整、雙面慢烙、金黃鎖香。
短短片刻,一張張色澤金黃、飽滿軟糯、微酥回甘的玉米軟餅,新鮮出爐!
餅皮微酥,內(nèi)里綿軟,層層**,入口自帶天然清甜,完全沒有粗糧的干澀剌嗓。
香!
太香了!
兩個(gè)小丫頭瞬間瞪圓了水汪汪的大眼睛,小鼻子一抽一抽,眼巴巴盯著鍋里的金黃小餅,口水都快要流出來了。
“媽媽……好香呀……”
“念念想吃!溪溪也想吃!”
看著孩子天真渴望的模樣,林晚溫柔淺笑,將剛出鍋、溫?zé)岵粻C的軟餅,輕輕遞到兩個(gè)女兒手里。
“慢點(diǎn)吃,管夠?!?br>兩個(gè)小家伙小心翼翼捧著金黃軟餅,小口小口咬下。
軟糯、清甜、溫?zé)?、?xì)膩!
入口綿軟化開,香甜溫柔,填滿空空的小肚子。
從來只吃干澀硬邦粗糧饃的姐妹倆,第一次吃到這么好吃的東西!
眼睛瞬間亮了,眉眼彎彎,吃得一臉滿足、一臉幸福。
小小的嘴巴鼓鼓的,可愛得讓人心頭發(fā)軟。
看著女兒吃得香甜,林晚心底安穩(wěn)無比。
人窮不可怕,路難不可怕。
只要雙手在、手藝在、骨氣在。
三餐煙火暖,日子總能慢慢好起來。
就在屋內(nèi)煙火裊裊、溫馨安然之時(shí)。
屋外,夜色靜謐、晚風(fēng)輕柔。
一道挺拔孤冷的身影,靜靜佇立在隔壁院門口。
陸承淵本欲閉目靜養(yǎng),休養(yǎng)舊傷。
可那一縷悠悠裊裊、清甜溫柔的谷物香氣,順著晚風(fēng),輕輕飄入他寂靜清冷的小院。
香氣干凈、純粹、溫潤(rùn),不同于鄉(xiāng)下粗制粗糧的焦苦,溫柔得讓人心里發(fā)暖。
他微微抬眸,望向隔壁破舊茅草屋亮起的暖黃火光。
夜色里,小屋微光搖曳、煙火輕柔,隱約傳出孩子軟糯的笑聲、女人溫柔的低語。
安靜、溫暖、治愈。
清冷孤寂了整整兩年的院落,第一次被隔壁溫柔的煙火氣息輕輕填滿。
陸承淵眼底常年覆霜的冷漠,悄然化開一絲。
他見過硝煙戰(zhàn)火、見過生死離別、見過人間險(xiǎn)惡。
卻從未見過這般樸素干凈、溫柔治愈的人間煙火。
這對(duì)風(fēng)雨飄搖、絕境求生的母女三人,像暗夜里悄然亮起的一束微光。
無聲無息,卻悄悄照亮了他荒蕪孤寂的世界。
男人靜靜佇立夜色之中,目光溫柔落在那處燈火,久久未移。
夜色漸深,晚風(fēng)微涼。
破舊的茅草屋里,暖黃的火光輕輕搖曳。
兩個(gè)小家伙捧著溫?zé)彳浥吹挠衩总涳?,小口小口吃得香甜無比。
她們長(zhǎng)這么大,從來沒有吃過這么好吃的粗糧吃食。
以往在張家,王翠花對(duì)待兩個(gè)孫女向來刻薄吝嗇。
大人吃細(xì)糧白面、干菜肉沫,兩個(gè)孩子永遠(yuǎn)只能啃最硬、最干、最涼的剩粗糧饃。
噎嗓子、剌食道、干澀難咽,能填飽肚子就已是萬幸,哪里談得上香甜可口?
可今天,媽媽用最普通、最便宜、最粗糙的玉米面,做出了她們這輩子吃過最好吃的美味。
金黃的餅邊帶著微微酥香,內(nèi)里綿軟**,咬一口滿口谷物清甜,溫溫?zé)釤崧溥M(jìn)胃里,熨帖又舒服。
林念懂事乖巧,吃了兩口就放慢速度,小心翼翼捧著小餅,舍不得多吃。
軟糯的小眉頭輕輕蹙著,小聲道:“媽媽吃,念念不餓,媽媽多吃一點(diǎn)?!?br>林溪也連忙跟著點(diǎn)頭,把手里咬了一小口的軟餅遞過來:“媽媽吃溪溪的!甜甜的!”
看著兩個(gè)小小年紀(jì)、卻格外懂事貼心的女兒,林晚心口一暖,溫柔得一塌糊涂。
她俯身,輕輕揉了揉兩個(gè)小家伙細(xì)軟的頭發(fā),眼底盛滿溫柔笑意。
“媽媽吃過了,鍋里還有很多,念念和溪溪乖乖吃完,長(zhǎng)得高高胖胖。”
為了讓孩子安心吃飯,她特意又翻了翻鍋里,示意存量充足。
兩個(gè)小丫頭這才放下心,繼續(xù)小口小口享用屬于她們的美味晚餐。
火光映著兩張白皙稚嫩的小臉,眉眼干凈、乖巧可愛。
林晚靜靜看著,心底暗暗發(fā)誓。
她手握頂級(jí)國(guó)宴廚藝,深諳食材處理、烹飪改良、小吃研發(fā)、美食經(jīng)商之道。
別說破屋陋室、一無所有。
就算是爛泥灘,她也能憑著一雙手,硬生生種出繁花、掙出富貴!
天色漸漸暗沉,晚風(fēng)穿過墻壁裂縫,呼呼灌入屋內(nèi),帶著刺骨的涼意。
兩個(gè)小家伙穿得單薄,被冷風(fēng)一吹,小小的身子輕輕發(fā)抖,卻懂事的一言不發(fā),只是緊緊依偎在林晚身側(cè)。
林晚心頭一軟,立刻行動(dòng)起來。
先***孩子安置在相對(duì)避風(fēng)的床邊,叮囑她們乖乖坐著不要亂跑。
隨后轉(zhuǎn)身,開始收拾這間破敗小屋。
前世十幾年頂級(jí)后廚歷練,早已練就她極致利落、有條不紊的性子。
哪怕身處絕境,她依舊從容冷靜、條理清晰。
清掃雜物、清理荒草、開窗通風(fēng)、驅(qū)散霉味。
撿拾枯枝爛葉,整理出干凈灶臺(tái),生火取暖。
安頓環(huán)境,遮堵漏風(fēng)縫隙,給孩子營(yíng)造安穩(wěn)小窩。
她動(dòng)作麻利、干脆利落,手腳速度遠(yuǎn)超普通鄉(xiāng)下婦人。
不過半個(gè)時(shí)辰,原本臟亂破敗、滿目狼藉的茅草屋,瞬間清爽整潔大半。
霉味散去、雜物清空、地面平整、屋內(nèi)通透。
一堆干枯柴火在土灶里點(diǎn)燃,跳動(dòng)的橘紅火苗,驅(qū)散了陰冷黑暗,帶來暖暖的溫度。
火光搖曳,映亮狹小簡(jiǎn)陋的小屋,也映亮母女三人清冷艱難、卻充滿希望的前路。
兩個(gè)小姑娘睜著圓圓的大眼睛,安安靜靜看著忙碌的媽媽。
從前的媽媽總是怯懦、愛哭、郁郁不樂。
可今天的媽媽,好厲害、好勇敢、好沉穩(wěn)。
哪怕住在破破的小屋里,也讓她們第一次覺得有媽媽在,哪里都是家。
收拾妥當(dāng),天色徹底黑透。
肚子傳來一陣陣空虛饑餓感。
母女三人從中午到現(xiàn)在,滴水未進(jìn)、粒米未沾。
原主先前被羞辱逼迫、跳河驚魂,孩子受驚嚇挨餓,整整一天受盡苦楚。
林晚看著兩個(gè)女兒癟著的小肚子、眼巴巴望著灶臺(tái)的模樣,心底滿是心疼。
她低頭翻遍全身,又翻遍小屋所有角落。
最終只在破舊布包里,翻出小半袋粗玉米面,寥寥無幾,顆粒粗糙,還有些許受潮結(jié)塊。
除此之外,空空如也。
這就是她們現(xiàn)在全部的身家。
窮,是真的窮。
難,是真的難。
但林晚沒有半點(diǎn)慌亂,眼底依舊沉穩(wěn)篤定。
頂級(jí)大廚,從不會(huì)被食材匱乏困住手腳。
越是簡(jiǎn)單普通的食材,越能做出驚艷人間的煙火美味!
八零年代粗糧粗糙、口感干澀、難以下咽,家家戶戶吃玉米饃、粗糧飯,吃得嗓子剌、胃里脹,大人孩子都不愛吃。
但在她手里,平平無奇的玉米面,能蛻變**人爭(zhēng)搶的珍饈!
林晚眼神一凝,當(dāng)即決定今晚,就用這僅剩的粗糧,給兩個(gè)孩子做一頓香甜軟糯、入口即化的奶香玉米軟餅!
沒有牛奶,她就利用溫**次醒面、反復(fù)揉筋、分層鎖水。
沒有細(xì)糖,她利用谷物本身發(fā)酵回甘,中和粗糧澀味。
普通農(nóng)家只會(huì)簡(jiǎn)單兌水、粗暴揉面、干硬烙熟。
而她,用的是國(guó)宴面點(diǎn)的分層柔化工藝!
溫水和面、靜置醒發(fā)、反復(fù)**、疊層折酥、小火慢燜、鎖水回軟。
繁瑣細(xì)致的手法,是普通鄉(xiāng)下人聽都沒聽過的技法。
面團(tuán)在她手中反復(fù)**、摔打、折疊、塑形,原本粗糙干澀的粗玉米面,慢慢變得細(xì)膩柔軟、光滑筋道。
土灶柴火調(diào)控文火,鐵鍋預(yù)熱恒溫。
一塊塊圓潤(rùn)小巧的餅胚下鍋,滋滋輕響。
溫柔的熱氣緩緩升騰,淡淡的谷物清甜,一點(diǎn)點(diǎn)彌散開來。
不同于農(nóng)家粗糧的粗糙焦味。
這是一種溫潤(rùn)醇厚、清甜綿長(zhǎng)、純粹治愈的谷物香氣。
不刺鼻、不濃烈,卻幽幽裊裊、越聞越香,溫柔填滿整個(gè)破舊小屋。
火勢(shì)均勻、受熱規(guī)整、雙面慢烙、金黃鎖香。
短短片刻,一張張色澤金黃、飽滿軟糯、微酥回甘的玉米軟餅,新鮮出爐!
餅皮微酥,內(nèi)里綿軟,層層**,入口自帶天然清甜,完全沒有粗糧的干澀剌嗓。
香!
太香了!
兩個(gè)小丫頭瞬間瞪圓了水汪汪的大眼睛,小鼻子一抽一抽,眼巴巴盯著鍋里的金黃小餅,口水都快要流出來了。
“媽媽……好香呀……”
“念念想吃!溪溪也想吃!”
看著孩子天真渴望的模樣,林晚溫柔淺笑,將剛出鍋、溫?zé)岵粻C的軟餅,輕輕遞到兩個(gè)女兒手里。
“慢點(diǎn)吃,管夠?!?br>兩個(gè)小家伙小心翼翼捧著金黃軟餅,小口小口咬下。
軟糯、清甜、溫?zé)?、?xì)膩!
入口綿軟化開,香甜溫柔,填滿空空的小肚子。
從來只吃干澀硬邦粗糧饃的姐妹倆,第一次吃到這么好吃的東西!
眼睛瞬間亮了,眉眼彎彎,吃得一臉滿足、一臉幸福。
小小的嘴巴鼓鼓的,可愛得讓人心頭發(fā)軟。
看著女兒吃得香甜,林晚心底安穩(wěn)無比。
人窮不可怕,路難不可怕。
只要雙手在、手藝在、骨氣在。
三餐煙火暖,日子總能慢慢好起來。
就在屋內(nèi)煙火裊裊、溫馨安然之時(shí)。
屋外,夜色靜謐、晚風(fēng)輕柔。
一道挺拔孤冷的身影,靜靜佇立在隔壁院門口。
陸承淵本欲閉目靜養(yǎng),休養(yǎng)舊傷。
可那一縷悠悠裊裊、清甜溫柔的谷物香氣,順著晚風(fēng),輕輕飄入他寂靜清冷的小院。
香氣干凈、純粹、溫潤(rùn),不同于鄉(xiāng)下粗制粗糧的焦苦,溫柔得讓人心里發(fā)暖。
他微微抬眸,望向隔壁破舊茅草屋亮起的暖黃火光。
夜色里,小屋微光搖曳、煙火輕柔,隱約傳出孩子軟糯的笑聲、女人溫柔的低語。
安靜、溫暖、治愈。
清冷孤寂了整整兩年的院落,第一次被隔壁溫柔的煙火氣息輕輕填滿。
陸承淵眼底常年覆霜的冷漠,悄然化開一絲。
他見過硝煙戰(zhàn)火、見過生死離別、見過人間險(xiǎn)惡。
卻從未見過這般樸素干凈、溫柔治愈的人間煙火。
這對(duì)風(fēng)雨飄搖、絕境求生的母女三人,像暗夜里悄然亮起的一束微光。
無聲無息,卻悄悄照亮了他荒蕪孤寂的世界。
男人靜靜佇立夜色之中,目光溫柔落在那處燈火,久久未移。
夜色漸深,晚風(fēng)微涼。
破舊的茅草屋里,暖黃的火光輕輕搖曳。
兩個(gè)小家伙捧著溫?zé)彳浥吹挠衩总涳?,小口小口吃得香甜無比。
她們長(zhǎng)這么大,從來沒有吃過這么好吃的粗糧吃食。
以往在張家,王翠花對(duì)待兩個(gè)孫女向來刻薄吝嗇。
大人吃細(xì)糧白面、干菜肉沫,兩個(gè)孩子永遠(yuǎn)只能啃最硬、最干、最涼的剩粗糧饃。
噎嗓子、剌食道、干澀難咽,能填飽肚子就已是萬幸,哪里談得上香甜可口?
可今天,媽媽用最普通、最便宜、最粗糙的玉米面,做出了她們這輩子吃過最好吃的美味。
金黃的餅邊帶著微微酥香,內(nèi)里綿軟**,咬一口滿口谷物清甜,溫溫?zé)釤崧溥M(jìn)胃里,熨帖又舒服。
林念懂事乖巧,吃了兩口就放慢速度,小心翼翼捧著小餅,舍不得多吃。
軟糯的小眉頭輕輕蹙著,小聲道:“媽媽吃,念念不餓,媽媽多吃一點(diǎn)?!?br>林溪也連忙跟著點(diǎn)頭,把手里咬了一小口的軟餅遞過來:“媽媽吃溪溪的!甜甜的!”
看著兩個(gè)小小年紀(jì)、卻格外懂事貼心的女兒,林晚心口一暖,溫柔得一塌糊涂。
她俯身,輕輕揉了揉兩個(gè)小家伙細(xì)軟的頭發(fā),眼底盛滿溫柔笑意。
“媽媽吃過了,鍋里還有很多,念念和溪溪乖乖吃完,長(zhǎng)得高高胖胖。”
為了讓孩子安心吃飯,她特意又翻了翻鍋里,示意存量充足。
兩個(gè)小丫頭這才放下心,繼續(xù)小口小口享用屬于她們的美味晚餐。
火光映著兩張白皙稚嫩的小臉,眉眼干凈、乖巧可愛。
林晚靜靜看著,心底暗暗發(fā)誓。