第3章 小河的饋贈(zèng)
肥廚瘦穿,綁定體重系統(tǒng)發(fā)家致富
村口西面的小河不遠(yuǎn),但對(duì)于兩個(gè)餓了好幾天,身體虛弱的人來(lái)說(shuō),這段路走的異常艱難。
蘇婉寧一手牽著蘇小寶,一手拄著一根隨手撿來(lái)的樹(shù)枝,一大一小兩個(gè)人的身影在陽(yáng)光下慢慢移動(dòng)著。
蘇婉寧聞著空氣里**的氣息,仔細(xì)觀察著沿途的每一株植物,腦子里不斷回想大學(xué)食品課老師講過(guò)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
“阿姐,你看!
這里有一棵薺菜!”
小寶眼睛尖,興奮的指著一株貼地生長(zhǎng),葉片呈羽狀**的植物。
蘇婉寧走過(guò)去,蹲下身仔細(xì)觀察,葉片周圍有細(xì)微鋸齒,是薺菜沒(méi)錯(cuò)了。
“小寶真棒!”
蘇婉寧摸了摸小寶的頭,小心翼翼的把鮮嫩的薺菜挖出,放入背簍。
她腦子里的廚師雷達(dá)滴滴作響,這個(gè)季節(jié)的薺菜最是鮮美,用來(lái)包餛飩、煮菜粥最香了。
想到這,她的腳步不自覺(jué)的朝著小河方向加快,周圍的植物種類越來(lái)越多,看的蘇婉寧眼花繚亂。
“阿姐!
馬齒莧!”
小寶又發(fā)現(xiàn)了一株植物,興奮的拉著蘇婉寧跑過(guò)去。
“這個(gè)好,吃著有點(diǎn)酸,但是下火,拌個(gè)豆腐做涼菜不錯(cuò)…”蘇婉寧邊挖邊喃喃。
她的目光沿著周圍的荒地看過(guò)去,一小簇深紫色的植物吸引了她的注意。
她走過(guò)去,輕輕捻起一片葉子,放在鼻子下聞了聞,一股熟悉的獨(dú)特香氣鉆進(jìn)鼻子。
是紫蘇。
蘇婉寧心里激動(dòng)壞了,這可是去腥增香的頂級(jí)寶貝,能讓魚(yú)蝦更加鮮美,卷著烤肉一起吃的風(fēng)味想想都流口水了。
她小心的把紫蘇葉摘下來(lái),放進(jìn)竹簍里。
做魚(yú)蝦光有紫蘇還不夠,還得找找蔥姜蒜。
蘇婉寧虔誠(chéng)的在草里扒拉著,蘇小寶也學(xué)著她的樣子蹲在草叢里。
“阿姐,這個(gè)聞著好嗆人,能吃嗎?”
蘇小寶連根拔起一株葉子無(wú)比纖細(xì),根系帶著一個(gè)小白疙瘩的植物,滿臉疑惑的問(wèn)蘇婉寧。
蘇婉寧接過(guò)一看,莖葉中空,折斷后散發(fā)強(qiáng)烈辛香。
“這是野蔥!
小寶你太厲害了!”
蘇婉寧激動(dòng)的抱了抱小寶,有了這個(gè),她瞬間底氣十足。
她和小寶一起興奮的把周圍見(jiàn)過(guò)的、能吃的各樣摘了一些放進(jìn)背簍,看著簍子里各式各樣的植物,她從沒(méi)有這么滿足過(guò)。
但要增加體重,光有菜可不行。
蘇婉寧把目光投向波光粼粼的小河。
“小寶,小河里的魚(yú)蝦多嗎?”
“多是多,但都又小又腥,魚(yú)只有手指長(zhǎng),蝦更小的像石子大,村里阿婆有時(shí)抓來(lái)喂貓鴨。”
小寶皺起小臉,像是己經(jīng)聞到了魚(yú)腥味。
又小又腥,這可難不倒江南大學(xué)食品專業(yè)畢業(yè)的三星大廚,蘇婉寧邊想邊不自覺(jué)的揚(yáng)起自信的笑容。
別人嫌棄,對(duì)現(xiàn)在的她而言可是寶藏。
只要處理得當(dāng),小魚(yú)小蝦就是優(yōu)質(zhì)蛋白和極致鮮味的來(lái)源。
她讓小寶在岸邊等她,自己折了一根長(zhǎng)樹(shù)枝,走到一處水流較緩的淺灘,屏息觀察著河面。
很快,她就看到幾尾手指長(zhǎng)的小魚(yú)在水草間穿梭。
她像在米其林餐廳處理食材那樣,看準(zhǔn)時(shí)機(jī),手腕用力,用樹(shù)枝猛的一刺,竟然精準(zhǔn)的刺進(jìn)了小魚(yú)的腮部。
這就是頂級(jí)廚師對(duì)食材的精準(zhǔn)掌握。
她又如法炮制,叉了十幾條看起來(lái)稍大一些的魚(yú),小寶在岸邊看的目瞪口呆,他想不起來(lái)阿姐什么時(shí)候?qū)W會(huì)叉魚(yú)了。
魚(yú)有了,蘇婉寧還想抓點(diǎn)蝦,她看到水里的蝦很小,但一跳一跳的很靈活,曬干做成蝦米也是一樣獨(dú)特的配菜。
她彎下腰,想用手抓蝦,但蝦跳的太快,她怎么使勁都像鐵拳打在棉花上一樣無(wú)力。
“阿姐,小寶來(lái)幫你。”
小寶看著腰酸背痛的她,忍不住跑了過(guò)來(lái)。
“阿姐想抓點(diǎn)小蝦…”蘇婉寧急的擦了擦頭上的汗,又要蹲下繼續(xù)努力。
“阿姐,小寶會(huì)抓?!?br>
小寶蹲下,一只手輕輕翻開(kāi)河里的石塊,一只手迅速扣住因?yàn)槭瘔K翻起而受驚的小蝦,又用雙手捧出,一只幾乎透明的小蝦就這樣被小寶收入囊中。
“阿姐,你看,就這樣翻石頭,一下就抓住啦!”
蘇婉寧沒(méi)想到小寶抓蝦如此敏捷,她也學(xué)著小寶的樣子,兩人在河里一翻一扣一捧,不一會(huì)就抓到一捧細(xì)細(xì)密密的小蝦。
兩個(gè)人累的滿頭大汗,肚子也不約而同的咕了一聲。
蘇婉寧和蘇小寶一起看著對(duì)方的肚子,忍不住哈哈大笑。
“健康風(fēng)險(xiǎn)提示:宿主己過(guò)度勞累,體重即將下降,請(qǐng)馬上攝入營(yíng)養(yǎng)?!?br>
蘇婉寧被腦海里突然出現(xiàn)的電子音嚇得一激靈,雖然己經(jīng)知道身體里有個(gè)系統(tǒng),但還是需要時(shí)間適應(yīng)。
“小寶,咱們回家,阿姐給你做河鮮大餐?!?br>
“河鮮?
大餐?”
蘇小寶沒(méi)有聽(tīng)過(guò)這個(gè)詞,但覺(jué)得一定是一頓很不錯(cuò)的晚飯。
蘇婉寧一手牽著蘇小寶,一手拄著一根隨手撿來(lái)的樹(shù)枝,一大一小兩個(gè)人的身影在陽(yáng)光下慢慢移動(dòng)著。
蘇婉寧聞著空氣里**的氣息,仔細(xì)觀察著沿途的每一株植物,腦子里不斷回想大學(xué)食品課老師講過(guò)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
“阿姐,你看!
這里有一棵薺菜!”
小寶眼睛尖,興奮的指著一株貼地生長(zhǎng),葉片呈羽狀**的植物。
蘇婉寧走過(guò)去,蹲下身仔細(xì)觀察,葉片周圍有細(xì)微鋸齒,是薺菜沒(méi)錯(cuò)了。
“小寶真棒!”
蘇婉寧摸了摸小寶的頭,小心翼翼的把鮮嫩的薺菜挖出,放入背簍。
她腦子里的廚師雷達(dá)滴滴作響,這個(gè)季節(jié)的薺菜最是鮮美,用來(lái)包餛飩、煮菜粥最香了。
想到這,她的腳步不自覺(jué)的朝著小河方向加快,周圍的植物種類越來(lái)越多,看的蘇婉寧眼花繚亂。
“阿姐!
馬齒莧!”
小寶又發(fā)現(xiàn)了一株植物,興奮的拉著蘇婉寧跑過(guò)去。
“這個(gè)好,吃著有點(diǎn)酸,但是下火,拌個(gè)豆腐做涼菜不錯(cuò)…”蘇婉寧邊挖邊喃喃。
她的目光沿著周圍的荒地看過(guò)去,一小簇深紫色的植物吸引了她的注意。
她走過(guò)去,輕輕捻起一片葉子,放在鼻子下聞了聞,一股熟悉的獨(dú)特香氣鉆進(jìn)鼻子。
是紫蘇。
蘇婉寧心里激動(dòng)壞了,這可是去腥增香的頂級(jí)寶貝,能讓魚(yú)蝦更加鮮美,卷著烤肉一起吃的風(fēng)味想想都流口水了。
她小心的把紫蘇葉摘下來(lái),放進(jìn)竹簍里。
做魚(yú)蝦光有紫蘇還不夠,還得找找蔥姜蒜。
蘇婉寧虔誠(chéng)的在草里扒拉著,蘇小寶也學(xué)著她的樣子蹲在草叢里。
“阿姐,這個(gè)聞著好嗆人,能吃嗎?”
蘇小寶連根拔起一株葉子無(wú)比纖細(xì),根系帶著一個(gè)小白疙瘩的植物,滿臉疑惑的問(wèn)蘇婉寧。
蘇婉寧接過(guò)一看,莖葉中空,折斷后散發(fā)強(qiáng)烈辛香。
“這是野蔥!
小寶你太厲害了!”
蘇婉寧激動(dòng)的抱了抱小寶,有了這個(gè),她瞬間底氣十足。
她和小寶一起興奮的把周圍見(jiàn)過(guò)的、能吃的各樣摘了一些放進(jìn)背簍,看著簍子里各式各樣的植物,她從沒(méi)有這么滿足過(guò)。
但要增加體重,光有菜可不行。
蘇婉寧把目光投向波光粼粼的小河。
“小寶,小河里的魚(yú)蝦多嗎?”
“多是多,但都又小又腥,魚(yú)只有手指長(zhǎng),蝦更小的像石子大,村里阿婆有時(shí)抓來(lái)喂貓鴨。”
小寶皺起小臉,像是己經(jīng)聞到了魚(yú)腥味。
又小又腥,這可難不倒江南大學(xué)食品專業(yè)畢業(yè)的三星大廚,蘇婉寧邊想邊不自覺(jué)的揚(yáng)起自信的笑容。
別人嫌棄,對(duì)現(xiàn)在的她而言可是寶藏。
只要處理得當(dāng),小魚(yú)小蝦就是優(yōu)質(zhì)蛋白和極致鮮味的來(lái)源。
她讓小寶在岸邊等她,自己折了一根長(zhǎng)樹(shù)枝,走到一處水流較緩的淺灘,屏息觀察著河面。
很快,她就看到幾尾手指長(zhǎng)的小魚(yú)在水草間穿梭。
她像在米其林餐廳處理食材那樣,看準(zhǔn)時(shí)機(jī),手腕用力,用樹(shù)枝猛的一刺,竟然精準(zhǔn)的刺進(jìn)了小魚(yú)的腮部。
這就是頂級(jí)廚師對(duì)食材的精準(zhǔn)掌握。
她又如法炮制,叉了十幾條看起來(lái)稍大一些的魚(yú),小寶在岸邊看的目瞪口呆,他想不起來(lái)阿姐什么時(shí)候?qū)W會(huì)叉魚(yú)了。
魚(yú)有了,蘇婉寧還想抓點(diǎn)蝦,她看到水里的蝦很小,但一跳一跳的很靈活,曬干做成蝦米也是一樣獨(dú)特的配菜。
她彎下腰,想用手抓蝦,但蝦跳的太快,她怎么使勁都像鐵拳打在棉花上一樣無(wú)力。
“阿姐,小寶來(lái)幫你。”
小寶看著腰酸背痛的她,忍不住跑了過(guò)來(lái)。
“阿姐想抓點(diǎn)小蝦…”蘇婉寧急的擦了擦頭上的汗,又要蹲下繼續(xù)努力。
“阿姐,小寶會(huì)抓?!?br>
小寶蹲下,一只手輕輕翻開(kāi)河里的石塊,一只手迅速扣住因?yàn)槭瘔K翻起而受驚的小蝦,又用雙手捧出,一只幾乎透明的小蝦就這樣被小寶收入囊中。
“阿姐,你看,就這樣翻石頭,一下就抓住啦!”
蘇婉寧沒(méi)想到小寶抓蝦如此敏捷,她也學(xué)著小寶的樣子,兩人在河里一翻一扣一捧,不一會(huì)就抓到一捧細(xì)細(xì)密密的小蝦。
兩個(gè)人累的滿頭大汗,肚子也不約而同的咕了一聲。
蘇婉寧和蘇小寶一起看著對(duì)方的肚子,忍不住哈哈大笑。
“健康風(fēng)險(xiǎn)提示:宿主己過(guò)度勞累,體重即將下降,請(qǐng)馬上攝入營(yíng)養(yǎng)?!?br>
蘇婉寧被腦海里突然出現(xiàn)的電子音嚇得一激靈,雖然己經(jīng)知道身體里有個(gè)系統(tǒng),但還是需要時(shí)間適應(yīng)。
“小寶,咱們回家,阿姐給你做河鮮大餐?!?br>
“河鮮?
大餐?”
蘇小寶沒(méi)有聽(tīng)過(guò)這個(gè)詞,但覺(jué)得一定是一頓很不錯(cuò)的晚飯。