第2章
婆婆逼我做三十二人年夜飯，我掀桌收回六十萬(wàn)婚房
手，熱熱鬧鬧的！"
我還沒(méi)接話，她話鋒一轉(zhuǎn)。
"對(duì)了親家母，明天我給您報(bào)一下人數(shù)啊。明遠(yuǎn)他大哥一家四口，他二姐一家三口，我娘家那邊，我大哥二弟三弟加上我妹妹，每家都帶著老婆孩子，還有明遠(yuǎn)他姑媽兩口子、姨媽一家三口……我算了算，差不多三十二個(gè)人。"
三十二個(gè)人。
她說(shuō)這個(gè)數(shù)字的時(shí)候，跟說(shuō)"三兩個(gè)人"一樣輕松。
佳寧站在旁邊，低著頭不說(shuō)話。
我忍住沒(méi)發(fā)火："親家，這么多人，要不咱們?cè)谕饷嬗唫€(gè)飯店？"
"飯店？"錢(qián)鳳霞皺了下眉頭，"過(guò)年在外面吃飯像什么樣子？再說(shuō)了，佳寧手藝好，比飯店做得強(qiáng)，親戚們都盼著呢。"
她又轉(zhuǎn)頭看佳寧："佳寧啊，明天的菜你心里有數(shù)吧？你大伯母嘴刁，上次在你大哥家吃飯，嫌人家菜咸了念叨了一個(gè)月。明天可得仔細(xì)點(diǎn)，別讓人挑出毛病來(lái)。"
佳寧低聲說(shuō)："知道了，媽。"
錢(qián)鳳霞滿意地往沙發(fā)上一靠，繼續(xù)翻手機(jī)。
我看著她那個(gè)坐姿，心里頭堵得慌。
進(jìn)了廚房，我關(guān)上門(mén)。
廚房里簡(jiǎn)直沒(méi)地方下腳。兩只白條**泡在盆里，三條魚(yú)還沒(méi)刮鱗，一大塊牛腱子擱在案板上，好幾斤蝦擠在塑料袋里。旁邊還有各種蔬菜，白菜、蓮藕、蘑菇、豆腐、芹菜、西蘭花，堆得像個(gè)小賣(mài)部。
水池里是中午沒(méi)來(lái)得及洗的碗碟，起碼有十幾個(gè)。
"媽……"佳寧站在灶臺(tái)前，聲音啞了，"我是不是特別沒(méi)用？"
"別說(shuō)這種話。"我挽起袖子，"三十二個(gè)人的飯，換了誰(shuí)也忙不過(guò)來(lái)。先把今晚的收拾了，明天的事明天說(shuō)。"
佳寧"嗯"了一聲，眼圈紅了。
我擰開(kāi)水龍頭，開(kāi)始洗碗。
外面客廳里，錢(qián)鳳霞在打電話，聲音很大："對(duì)對(duì)對(duì)，明天都來(lái)啊，讓他們?cè)琰c(diǎn)到，佳寧那丫頭手藝不錯(cuò)的……"
我低頭看著水池里的碗，攥緊了手里的抹布。
02
大年三十凌晨五點(diǎn)，我就醒了。
佳寧比我更早。
我走到廚房的時(shí)候，她已經(jīng)在案板前剁**了。菜刀剁在骨頭上，"咔咔"直響。
"你幾點(diǎn)起的？"
"四點(diǎn)半。"
"怎么不多睡一會(huì)兒？"
"睡不著。"佳寧抹了一下額頭，"我算了一下，十六個(gè)菜，加上湯和涼菜，差不多要二十個(gè)。從現(xiàn)在開(kāi)始做，中午十二點(diǎn)能不能做完我都不敢保證。"
我系上圍裙："你說(shuō)做什么，媽搭手。"
"先把牛肉鹵上，要燉兩個(gè)小時(shí)。**先過(guò)水焯一遍，等會(huì)兒做干鍋。魚(yú)……三條魚(yú)，一條做水煮魚(yú)，一條清蒸，還有一條做酸菜魚(yú)，婆婆愛(ài)吃酸的。"
我點(diǎn)了點(diǎn)頭，開(kāi)始處理牛肉。
六點(diǎn)半，客廳傳來(lái)錢(qián)鳳霞的聲音。
"佳寧！佳寧！"
佳寧擦著手跑出去。
我在廚房里聽(tīng)見(jiàn)錢(qián)鳳霞說(shuō)："我那件藏青色的旗袍，你給我熨一下。今天得穿得體面點(diǎn)，別讓親戚們覺(jué)得我們家寒酸。"
"媽?zhuān)椰F(xiàn)在在做菜……"
"做菜不差這幾分鐘?？烊タ烊?，熨完了再做。"
佳寧沒(méi)吭聲。
過(guò)了一會(huì)兒，她回到廚房，從柜子里翻出熨斗。
我盯著她的背影，差點(diǎn)沒(méi)忍住。
這才早上六點(diǎn)半。
七點(diǎn)，錢(qián)鳳霞又喊了一次："佳寧，給我倒杯熱茶，昨晚那壺涼了。"
七點(diǎn)半，又喊："佳寧，衛(wèi)生間的毛巾?yè)Q一條新的，客人來(lái)了用舊毛巾不好看。"
每喊一次，佳寧就得放下手里的活兒跑出去一趟。
我守著灶臺(tái)上的牛肉和**，一個(gè)人顧三個(gè)鍋，手忙腳亂。
"媽?zhuān)Ｈ馕铱匆幌禄稹?佳寧氣喘吁吁地跑回來(lái)。
"你去歇會(huì)兒吧，我盯著。"
"歇不了。魚(yú)還沒(méi)殺呢。"
她拿起菜刀，開(kāi)始刮魚(yú)鱗。
刮了一半，手機(jī)在口袋里震了一下。她看了一眼，皺了皺眉，按掉了。
"誰(shuí)的電話？"
"沒(méi)事，工作上的。"
我沒(méi)多問(wèn)。
八點(diǎn)，佳寧已經(jīng)在灶臺(tái)和案板之間來(lái)回跑了不下二十趟。
她的額頭全是汗，圍裙上濺滿了油點(diǎn)子。
我遞給她一杯水："喝口水。"
她接過(guò)去喝了一口，還沒(méi)咽下去，客廳又傳來(lái)聲音。
這次不是錢(qián)鳳霞。
門(mén)鈴響了。
03
佳寧擦著手跑去開(kāi)門(mén)。
進(jìn)來(lái)的是一個(gè)四十多歲的女人，燙著**浪卷，穿著件
我還沒(méi)接話，她話鋒一轉(zhuǎn)。
"對(duì)了親家母，明天我給您報(bào)一下人數(shù)啊。明遠(yuǎn)他大哥一家四口，他二姐一家三口，我娘家那邊，我大哥二弟三弟加上我妹妹，每家都帶著老婆孩子，還有明遠(yuǎn)他姑媽兩口子、姨媽一家三口……我算了算，差不多三十二個(gè)人。"
三十二個(gè)人。
她說(shuō)這個(gè)數(shù)字的時(shí)候，跟說(shuō)"三兩個(gè)人"一樣輕松。
佳寧站在旁邊，低著頭不說(shuō)話。
我忍住沒(méi)發(fā)火："親家，這么多人，要不咱們?cè)谕饷嬗唫€(gè)飯店？"
"飯店？"錢(qián)鳳霞皺了下眉頭，"過(guò)年在外面吃飯像什么樣子？再說(shuō)了，佳寧手藝好，比飯店做得強(qiáng)，親戚們都盼著呢。"
她又轉(zhuǎn)頭看佳寧："佳寧啊，明天的菜你心里有數(shù)吧？你大伯母嘴刁，上次在你大哥家吃飯，嫌人家菜咸了念叨了一個(gè)月。明天可得仔細(xì)點(diǎn)，別讓人挑出毛病來(lái)。"
佳寧低聲說(shuō)："知道了，媽。"
錢(qián)鳳霞滿意地往沙發(fā)上一靠，繼續(xù)翻手機(jī)。
我看著她那個(gè)坐姿，心里頭堵得慌。
進(jìn)了廚房，我關(guān)上門(mén)。
廚房里簡(jiǎn)直沒(méi)地方下腳。兩只白條**泡在盆里，三條魚(yú)還沒(méi)刮鱗，一大塊牛腱子擱在案板上，好幾斤蝦擠在塑料袋里。旁邊還有各種蔬菜，白菜、蓮藕、蘑菇、豆腐、芹菜、西蘭花，堆得像個(gè)小賣(mài)部。
水池里是中午沒(méi)來(lái)得及洗的碗碟，起碼有十幾個(gè)。
"媽……"佳寧站在灶臺(tái)前，聲音啞了，"我是不是特別沒(méi)用？"
"別說(shuō)這種話。"我挽起袖子，"三十二個(gè)人的飯，換了誰(shuí)也忙不過(guò)來(lái)。先把今晚的收拾了，明天的事明天說(shuō)。"
佳寧"嗯"了一聲，眼圈紅了。
我擰開(kāi)水龍頭，開(kāi)始洗碗。
外面客廳里，錢(qián)鳳霞在打電話，聲音很大："對(duì)對(duì)對(duì)，明天都來(lái)啊，讓他們?cè)琰c(diǎn)到，佳寧那丫頭手藝不錯(cuò)的……"
我低頭看著水池里的碗，攥緊了手里的抹布。
02
大年三十凌晨五點(diǎn)，我就醒了。
佳寧比我更早。
我走到廚房的時(shí)候，她已經(jīng)在案板前剁**了。菜刀剁在骨頭上，"咔咔"直響。
"你幾點(diǎn)起的？"
"四點(diǎn)半。"
"怎么不多睡一會(huì)兒？"
"睡不著。"佳寧抹了一下額頭，"我算了一下，十六個(gè)菜，加上湯和涼菜，差不多要二十個(gè)。從現(xiàn)在開(kāi)始做，中午十二點(diǎn)能不能做完我都不敢保證。"
我系上圍裙："你說(shuō)做什么，媽搭手。"
"先把牛肉鹵上，要燉兩個(gè)小時(shí)。**先過(guò)水焯一遍，等會(huì)兒做干鍋。魚(yú)……三條魚(yú)，一條做水煮魚(yú)，一條清蒸，還有一條做酸菜魚(yú)，婆婆愛(ài)吃酸的。"
我點(diǎn)了點(diǎn)頭，開(kāi)始處理牛肉。
六點(diǎn)半，客廳傳來(lái)錢(qián)鳳霞的聲音。
"佳寧！佳寧！"
佳寧擦著手跑出去。
我在廚房里聽(tīng)見(jiàn)錢(qián)鳳霞說(shuō)："我那件藏青色的旗袍，你給我熨一下。今天得穿得體面點(diǎn)，別讓親戚們覺(jué)得我們家寒酸。"
"媽?zhuān)椰F(xiàn)在在做菜……"
"做菜不差這幾分鐘?？烊タ烊?，熨完了再做。"
佳寧沒(méi)吭聲。
過(guò)了一會(huì)兒，她回到廚房，從柜子里翻出熨斗。
我盯著她的背影，差點(diǎn)沒(méi)忍住。
這才早上六點(diǎn)半。
七點(diǎn)，錢(qián)鳳霞又喊了一次："佳寧，給我倒杯熱茶，昨晚那壺涼了。"
七點(diǎn)半，又喊："佳寧，衛(wèi)生間的毛巾?yè)Q一條新的，客人來(lái)了用舊毛巾不好看。"
每喊一次，佳寧就得放下手里的活兒跑出去一趟。
我守著灶臺(tái)上的牛肉和**，一個(gè)人顧三個(gè)鍋，手忙腳亂。
"媽?zhuān)Ｈ馕铱匆幌禄稹?佳寧氣喘吁吁地跑回來(lái)。
"你去歇會(huì)兒吧，我盯著。"
"歇不了。魚(yú)還沒(méi)殺呢。"
她拿起菜刀，開(kāi)始刮魚(yú)鱗。
刮了一半，手機(jī)在口袋里震了一下。她看了一眼，皺了皺眉，按掉了。
"誰(shuí)的電話？"
"沒(méi)事，工作上的。"
我沒(méi)多問(wèn)。
八點(diǎn)，佳寧已經(jīng)在灶臺(tái)和案板之間來(lái)回跑了不下二十趟。
她的額頭全是汗，圍裙上濺滿了油點(diǎn)子。
我遞給她一杯水："喝口水。"
她接過(guò)去喝了一口，還沒(méi)咽下去，客廳又傳來(lái)聲音。
這次不是錢(qián)鳳霞。
門(mén)鈴響了。
03
佳寧擦著手跑去開(kāi)門(mén)。
進(jìn)來(lái)的是一個(gè)四十多歲的女人，燙著**浪卷，穿著件